TRIBUNTRAVEL.COM - Tahukah kamu jika makan dengan peralatan yang terbuat dari logam ternyata bermanfaat bagi kesehatan?

Menurut Ayurveda (ilmu kesehatan yang berasal dari India), kesehatan seseorang bukan hanya dipengaruhi makanan yang dikonsumsi, tetapi bisa dipengaruhi dari perlatan makan yang biasa digunakan untuk makan dan memasak.

Dirangkum dari laman boldsky.com, Sabtu (13/10/2018), TribunTravel akan mengungkap manfaat makan dengan peralatan logam.

Dalam kehidupan sehari-hari kita sering menjumpai beberapa jenis alat makan dan memasak yang terbuat dari logam.

Tanpa kita sadari, makan dan memasak dengan peralatan logam bisa membawa manfaat kesehatan bagi tubuh.

Peralatan logam yang bermanfaat bagi kesehatan di antaranya tembaga, perak, perunggu, dan kuningan.

Mari kita bahas satu persatu alat-alat memasak dari masing-masing bahan logam di atas.

1. Tembaga

Tembaga sering digunakan oleh banyak orang untuk menyimpan air minum.

Tembaga adalah logam antimikroba.

Menurut sebuah penelitian dalam Jurnal Kesehatan, Populasi dan Nutrisi yang diterbitkan pada tahun 2012, menyimpan air yang terkontaminasi di perkakas tembaga selama 16 jam pada suhu kamar bisa mematikan sebagian besar mikroba berbahaya yang ada di air dan membantu memurnikannya.

Manfaat makan dengan peralatan logam tembaga juga membantu detoksifikasi darah, meningkatkan fungsi sistem pencernaan, membantu menurunkan berat badan dan melawan kanker.

2. Perak

Peralatan perak diketahui memiliki sifat antimikroba juga.

Karena alasan ini, umumnya bayi diberi makan menggunakan sendok dan peralatan perak karena akan membantu melindungi mereka dari bakteri.