Bahan utama dalam membuat sate ini adalah ulat sagu.

Biasanya masyarakat memperoleh ulat sagu dari pohon sagu yang sudah tua atau lapuk.

Bagi masyarakat Papua, mengonsumsi ulat sagu ini merupakan hal biasa.

6. Ikan Bungkus

Jika dilihat dari cara menyajikannya, ikan buntel ini hampir menyerupai pepes.

Namun, yang membedakan keduanya adalah bahan dasar yang digunakan.

Ikan bungkus menggunakan bahan dasar ikan laut dengan cara membungkus yang lebih beragam karena ada sedikit tambahan daun salamnya.

Jika kalian mengunjungi Papua jangan lupa untuk mencoba enam hidangan khas ini, ya.

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)