2. Kopi Sidikalang
Di tanam di atas tanah yang mengandung mineral tinggi di Bukit Barisan membuat Kopi Sidikalang punya cita rasa yang berbeda.
Digadang sebagai pesaing utama Kopi Brazil, Kopi Sidikalang menjadi kopi yang sangat disukai penikmat kopi sejati.
3. Kopi Toraja
Kopi Toraja juga menjadi jenis kopi yang sangat populer di tanah air.
Kopi Toraja dikenal memiliki rasa earthy, yaitu menyisakan sedikit rasa tanah atau hutan yang justru menjadi ciri khasnya.
Kopi Toraja juga memiliki kesan rasa cokelat dan kacang karena proses sangrainya biasanya dicampur dengan cokelat dan kacang.
Selain populer di Indonesia, Kopi Toraja juga menjadi kopi favorit warga Amerika dan Jepang, lho.
4. Kopi Gayo, Aceh
Kopi di daerah Sumatera dikenal punya karakter yang strong (kuat pahitnya).
Nah, jenis kopi aceh gayo ini cukup mewakili kopi arabika Sumatera yang nikmat.
Dilihat dari body sendiri, kopi khas Aceh ini kental, atau disebut full body.
5. Kopi Preanger
Preanger atau yang dikenal sebagai Parahyangan, adalah daerah pegunungan yang menjadi perkebunan kopi tertua di Indonesia.
Perkebunan kopi ini sudah didirikan sejak awal masa penjajahan Belanda di Indonesia.
Pada waktu itu, Belanda menyadari kenikmatan Kopi Java Preanger dan membawa kopi tersebut ke negara mereka.
Kopi Preanger pun menjadi populer dan disukai berbagai kalangan pecinta kopi di seluruh dunia.
(TribunTravel.com/rizkytyas)
Baca tanpa iklan