Banh bot loc adalah dumpling berisi daging babi dan udang kecil yang dibuat dengan lapisan transparan yang terbuat dari tepung tapioka.

Teksturnya kenyal setelah dimasak.

Banh both loc dapat disajikan dengan cara dikukus dan dibungkus daun pisang atau direbus, dan disajikan dengan saus cabai manis.

3. Kartoffelknoedel (Jerman)

Kartoffelknoedel, atau dumpling kentang, ada di seluruh Jerman.

Sering kartoffelknoedel dimakan sebagai pengiring untuk olahan daging yang lezat.

Dumpling ini bisa direbus, dikukus, diisi dengan isian manis atau gurih, seperti sauerkraut dan bacon, atau dimakan langsung.

4. Pitepalt (Swedia)

Berasal dari kota Piteå, Swedia, pitepalt adalah dumpling kentang yang diisi daging.

Biasanya, pitepalt terbuat dari campuran barley atau tepung gandum dan kentang mentah atau rebus.

Dumpling ini diisi dengan daging cincang, bacon, atau babi goreng.

Secara tradisional, pitepalt disajikan dengan mentega dan selai lingonberry.

5. Svestkove knedily (Ceko)

Svestkove knedily adalah dumpling asal Ceko yang manis dapat diisi dengan berbagai buah.

Seperti buah prem, persik, aprikot, dan banyak lagi.