TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan asal Kota Cirebon bernama Ketoprak telah menyebarluas di sejumlah tempat di Jawa Barat termasuk Bogor.

Salah satu penjual ketoprak yang terkenal di kalangan pecinta kuliner terutama anak muda adalah Ketoprak Japar.

Cabang utama Ketoprak Japar di Kota Bogor terletak di Jalan Wijaya Kusuma Raya Sektor II Taman Yasmin.

Sedangkan yang TribunnewsBogor.com datangi kali ini adalah warung cabang yang berlokasi di Jalan Raya Ciomas Nomor 10 atau tepatnya di depan bengkel Yamaha Ciomas.

"Ketoprak Japar sekarang sudah punya delapan warung cabang, seperti di Semplak dan Ciwaringin," ujar Supri (35), penjual Ketoprak Japar Cabang Ciomas, Minggu (1/4/2018).

Satu porsi Ketoprak Japar berisi potongan lontong, tahu goreng, tauge, dan bihun rebus.

Bahan-bahan itu disirami bumbu kacang dengan resep rahasia ala Ketoprak Japar, dan tidak ketinggalan diberi kerupuk sebagai pelengkap.

Kamu cukup merogoh kocek sebesar Rp 13 ribu saja untuk menikmati satu porsi Ketoprak Japar.

Supri mengatakan Ketoprak Japar cabang Ciomas dan warung cabang lainnya buka pukul 07.00 WIB hingga 16.00 WIB.

Dari keterangan Supri, nama Japar diambil dari nama asli sang pemilik warung ketroprak tersebut.

Japar sendiri memiliki hubungan saudara dengan Supri sebagai kakak beradik.

"Ini memang usaha rintisan keluarga yang dikelola secara turun-temurun," ungkap Supri kepada TribunnewsBogor.com.

Pria itu menuturkan Ketoprak Japar cabang utama di Yasmin telah berdiri sejak tahun 1997.

Namun, untung warung cabang Ciomas sendiri baru buka kurang lebih tujuh bulan yang lalu.

Ketika TribunnewsBogor.com mencicipi ketoprak Japar, rasa bawang putih pada bumbu kacangnya begitu sedap.