2. Ka’ka’du fanihidu fanihi

Ka’ka’du fanihidu fanihi merupakan kuliner ekstrem berupa memakan kelelawar jenis Mariana.

Kelelawar ini ditangkap, dicuci, untuk kemudian langsung dimasukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih.

Setelah itu, disajikan utuh dalam semangkup santan.

3. Ulat

Ada banyak jenis ulat dan larva dari kupu-kupu atau serangga lain yang biasa dimakan hidup-hidup.

Satu di antaranya adalah ulat witchetty yang sering dimakan oleh suku Aborigin di pedalaman Australia.

Meski tampak aneh, ulat ini memiliki kandungan protein, vitamin, dan nutrisi yang tinggi.

Rasanya mirip seperti kacang almond dan bagian tengahnya agak liat.

4. Kecoak

Semakin meningkatnya populasi manusia, serangga menjadi alternatif makanan yang harus dicoba.

Serangga sendiri telah menjadi bagian dari makanan pokok di beberapa negara.

Satu di antaranya adalah kecoak.

Kecoak hidup menjadi sumber protein yang cukup tinggi.

Sementara itu, pada 2012 lalu, lebih dari 30 orang bersaing dalam kompetisi makan kecoak hidup-hidup di Florida.