Keunikannya adalah daging sapinya yang khas dan 'juicy'.

Daging tumis ini biasanya diberi topping salad tomat manis, selada renyah, mentimun mentah, dan bawang segar, semuanya disajikan dengan perasan jeruk nipis dan lada hitam.

Secara tradisional lok lak dibungkus daun selada.

3. Fish Amok

Fish amok merupakan jajanan yang dibuat dengan cara memasak ikan dengan kuah santan dan diwadahi daun pisang.

Kemudian diberi bumbu seperti serai, kunyit, dan jeruk nipis.

Yang khas dari fish amok di Kamboja adalah tambahan herbal slok ngor yang memberikan rasa sedikit pahit.

4. Kdam Chaa

Kdam chaa merupakan kuliner jalanan Kamboja berupa kepiting goreng yang disajikan bersama lada Kampot hijau.

Lada kampot memberikan rasa dan aroma yang khas.

5. Cha Houy Teuk

Cha houy teuk adalah sejenis es dibuat dengan agar agar, dan gelatin yang berasal dari rumput laut.

Jellynya biasa berwarna cerah dengan warna pink dan hijau, membuat cha houy teuk sangat populer di kalangan anak-anak.

Dikombinasikan dengan sagu, kacang hijau, dan krim kelapa, cha houy teuk disajikan dalam mangkuk dan es serut.