TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan Vietnam identik dengan makanan sehat.

Bisa dilihat dari menu makanan yang sebagian besar terbuat dari sayur dan makanan laut.

Namun soal rasa, di negara asalnya masakan Vietnam berbeda.

Menurut Junior Sous Chef Six Sense Hotels Vietnam, Hung, untuk Vietnam bagian selatan, rasa masakan cenderung lebih manis.

Sedangkan Vietnam bagian utara lebih gurih dan sedikit asam.

Salah satu menu favorit yaitu Banh Xeo atau omelet seafood.

Omelet seafood memiliki stan sendiri di salah satu bagian restoran, dengan bahan-bahan omelet terpajang di bagian depan stan.

Chef Hung juga turut meracik pesanan para tamu yang datang.

Omelet berbentuk berupa lembaran seperti kulit pancake, dilipat yang berisi seafood yaitu udang dan potongan potongan cumi.

Seperti yang diketahui di Indonesia, kebanyakan omelet berasa asin dan gurih. Namun ternyata kali ini berbeda.

Omelet seafood khas Vietnam berasa agak manis.

Rasa daun bawang yang menjadi campuran di dalamnya cukup kuat.

Nah, jika tak begitu suka bawang, bisa saja meminta untuk tak dimasukkan ke dalam adonan saat pemesanan masakan.

Selain omelet, ada juga Pho Bo.

Pho Bo bisa dibilang "bakso-nya Vietnam" karena memang bentuk sajiannya menyerupai bakso yang mudah ditemui di Jakarta.