Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

6 Fakta Sapi Wagyu, Dipijat hingga Minum Bir, Halalkah Kurban dengan Sapi Asal Jepang Ini?

Penulis: Apriani Alva
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sapi Wagyu

Dengan berbagai kandungan yang dimiliki sapi wagyu, harganya tentu menyesuaikan.

3. Pemijatan hingga penambahan bir demi agar nafsu makan meningkat

Sapi wagyu mendapatkan berbagai tretmen untuk menjaga lemak dan dagingnya yang berkualitas.

Mulai dari pemijatan hingga menambahkan bir atau sake pada mekanannya.

Pemijatan dilakukan untuk mencegah adanya kram otot.

Sementara penambahan bir atau sake agar nafsu makannya bertambah saat sedang musim hujan.

Meski begitu, penambahan bir ini tak mempengaruhi rasa pada daging.

4. Sapi wagyu dijual sebagai hewan kurban pada Idul Adha 1438 Hijriah

Sebuah mall kurban di Kota Depok Jawa Barat menyiapkan hewan kurban jenis Sapi Wagyu.

"Kami menyiapkan 18 ekor sapi wagyu untuk dijadikan hewan kurban," kata pemilik mal hewan kurban, Haji Doni di Depok, Kamis (3/8/2017), seperti dikutip dari Tribunnews.com yang dilansir dari Antara.

Haji Doni juga menjelaskan bahwa jenis sapi dari Jepang ini mempunyai daging yang berbeda dengan sapi lainnya.
Daging sapi Wagyu mempunyai kualitas daging yang baik.

5. Harga sapi wagyu yang dijual untuk kurban

Harga yang dipatok untuk seekor sapi wagyu yang dijual oleh Haji Doni berkisar anatra 75 juta hingga 200 juta per ekor.

"Jadi memang harganya lebih mahal dari jenis sapi lainnya. Harganya ada yang Rp 75 juta, Rp 100 juta hingga Rp 200 juta per ekor, harga tergantung kadar lemaknya," jelas Haji Doni.

6. Kehalalan daging sapi wagyu dipertanyakan

Banyak yang meragukan kehalalan jenis sapi wagyu bila harus dijadikan hewan kurban.

Namun, Haji Doni menjamin kehalalan sapi wagyu yang ia jual.

Sapi wagyu yang dijual oleh Haji Doni ini telah dirawat di Indonesia dengan pola makan yang disesuaikan.

"Pola makannya sudah disesuaikan dengan tata cara Muslim," ucapnya.

Jadi sudah tak perlu khawatir untuk memakan daging wagyu dari hewan kuban, yah.