Laporan Wartawan TribunTravel.com, Apriani Alva
TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi traveler yang suka wisata kuliner, pasti tak asing dengan danging sapi wagyu.
Yah, daging sapi wagyu biasanya dijadikan bahan utama olahan steak yang dijual dengan harga mahal.
• Mana yang Lebih Lezat, Daging Sapi Asal AS atau Australia?
Namun ada yang unik mengenai sapi yang berasal dari Jepang ini.
Tahun ini bertepatan dengan perayaan Idul Adha 1438 Hijriah, penjual hewan kurban juga menyedikan sapi wagyu.
Ingin tahu lebih banyak mengenai sapi wagyu?
Berikut TribunTravel.com merangkum 7 fakta mengenai sapi wagyu yang dilansir dari berbagai sumber.
Selengkapnya, yuk simak.
• Disembelih Saat Idul Adha! Begini 9 Fakta Unik Sapi dan Kambing, No. 6 Mengejutkan
1. Memiliki daging dengan pola marmer
Sapi wagyu berasal dari Jepang.
Berbeda dari daging sapi biasa, sapi wagyu memiliki daging dengan pola marmer.
2. Kandungan daging sapi wagyu
Dikutip dari Wikipedia, sapi wagyu memiliki ras genetik yang mengandung asam lemak omega-3 dan omega 6 yang lebih tinggi dibandingkan dengan daging sapi pada umumnya.