2. Toraja Kalosi, Tana Toraja, Sulawesi Selatan

Kopi asal Tana Toraja ini juga sangat tersohor kenikmatannya.

Rasa identik dari kopi ini ialah kecokelatan, tembakau, atau caramel.

Dari segi keasaman dan body menurutnya medium, cocok bagi semua kalangan yang tidak suka terlalu asam atau terlalu pahit.

3. Malabar, Jawa Barat

Meski kopi arabika yang satu ini ditanam di dataran yang tidak terlalu tinggi, tetapi proses pasca panennya yang rapih dan terstruktur membuat hasilnya menjadi salah satu yang terbaik.

"Kalau lihat petani di kebunnya pasca panen, itu sangat rapi terstruktur prosesnya jadi taste-nya lebih bagus dan beragam. Ada natural process, semi wash sampai full wash process," katanya.

4. Aceh Gayo, Aceh

Sesuai karakter dari kopi daerah Sumatera yang strong (kuat pahitnya), jenis aceh gayo ini cukup mewakili kopi arabika Sumatera yang nikmat.

Dilihat dari body sendiri, kopi khas Aceh ini kental, atau disebut full body.

"Lebih kopi banget rasanya, strong, tapi juga ada asamnya," ujarnya.

5. Flores, Nusa Tenggara Timur

Keunikan jenis kopi flores ialah karena rasa yang bisa dihasilkan sagat beragam mulai cokelat, spicy, tembakau, strong, citrus, bunga, hingga kayu.

Dengan tekstur kental, kopi ini cenderung memiliki tingkat keasaman yang tinggi.

Berita ini telah dimuat di Kompas.com dengan judul Ini Rekomendasi Kopi Terbaik Indonesia yang Harus Anda Coba.