Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizkianingtyas Tiarasari

TRIBUNTRAVEL.COM - Bila mendengar soto, selain Lamongan, pasti Kabupaten Kudus yang langsung terlintas di pikiran.

Ternyata, Kota Kretek yang terkenal dengan oleh-oleh jenang dodol ini juga jadi satu surga kuliner di Jawa Tengah, lho.

Ada banyak pilihan makanan khas yang bisa dicicipi.

Dijamin, rasanya bikin lidah bergoyang.

Apa saja sih, kuliner khas Kabupaten Kudus?

1. Sate kerbau

Ini merupakan kuliner yang wajib dicoba di Kudus.

Keunikan dari sate kerbau tak hanya terletak di bahannya, tapi juga rasanya.

Meski terbuat dari daging kerbau, sate ini memiiliki rasa yang empuk, karena dagingnya dihaluskan terlebih dahulu.

Selain itu, ada rasa manis dari bumbu kecap dan gula merah.

2. Opor bakar sunggingan

Opor bakar ini bisa dibilang sebagai khasnya Kabupaten Kudus, karena memang hanya bisa didapat di Kota Kretek.

Opor bakar sunggingan bisa jadi menu sarapan sempurna selain soto Kudus.

Uniknya, daging ayam dibakar terlebih dahulu dan dipotong-potong sebelum dimasukkan ke dalam opor.