Laporan Wartawan Tribun Jabar, Isa Rian Fadilah

TRIBUNTRAVEL.COM - Jika traveler sedang ingin menyantap makanan yang mengenyangkan tapi sedang tak punya waktu luang untuk memakannya sambil bersantai, taco bisa jadi solusinya.

Makanan asal Meksiko ini sering dijumpai di acara-acara kuliner di Bandung.

Saat hari kerja, traveler pun masih bisa menikmati taco di halaman parkir Stadion Siliwangi Bandung.

Tempat ini menjadi titik berkumpul para pengusaha kuliner food truck.

Adalah Tacobanditos yang menyajikan taco dan fish chips.

Sekilas, taco sedikit mirip kebab.

Berbeda dengan kebab yang meggunakan kulit dari tepung terigu, taco menggunakan kulit dari tepung jagung.

Kebab punya tekstur yang lebih mudah hancur sedangkan tepung jagung sedikit lebih keras.

Satu porsi taco di sini berisi daging sapi cincang, ayam, dan jamur.

Varian taco isi jamur terbilang unik lantaran belum banyak dijual di tempat lain.

Jamur yang dipakai di sini adalah jamur kuping.

Taco di Tacobanditos sedikit ada sentuhan Busantara dari tambahan crackers-nya.

Kerupuk seblak digunakan sebagai pengganti tortilla chips.

Seblak pun memberikan rasa yang spesial dan tak sekadar pelengkap lantaran dibikin langsung sendiri (homemade).