Selain bakso sawi, warung bakso Wonogiri juga mempunyai menu sehat lainnya yaitu mi ayam hijau, di mana untuk memberikan efek warna hijau pada mi mereka menggunakan bahan sawi.
“Yang jelas lebih sehat karena karbohidratnya kita ganti dengan sayuran. Untuk rasa kenyangnya kan bisa digantikan dengan baksonya yang seukuran bola tenis,” tambah Adhim. (Kompas.com/Kontributor Nunukan, Sukoco)
Baca tanpa iklan