Baklava merupakan roti lapis yang berisi kacang, kemudian disiram dengan madu atau sirup.

Selain itu, ada juga baklava dengan isian cokelat dan roti pastri yang berwarna cokelat pula.

5. Simit

Berbentuk melingkar menyerupai cincin, permukaan simit ditaburi dengan biji wijen.

Kudapan yang bertekstur kering dan renyah ini biasanya dijual dengan cara dipanggung di kepala oleh penjualnya atau menggunakan gerobak yang didorong.

6. Pide

Pide atau pizza Turki terbuat dari roti pita dengan topping daging, paprika, tomat, bawang bombay, dan keju.

Bukan berbentuk lingkaran, kudapan ini berbentuk memanjang seperti perahu.

7. Kestane

Kestanye merupakan biji dari buah yang dihasilkan dari pohon bernama kestanye.

Biji kestane dapat direbus ataupun dipanggang.

Umumnya kestane panggang dijual di tepi jalan Turki sebagai street food favorit wisatawan.