TRIBUNTRAVEL.COM - Mencari jajanan di kota Bogor tidaklah sulit.

Hampir disetiap jalan kita akan menjumpai beberapa gerobak kali lima menjajakkan makan.

Sebut saja kue balok.

Takhanya di Kota Bandung, di Bogor pun ada kue yang ini.

Selain enak dan murah, kue ini cocok untuk mengganjal perut anda sebelum menjalankan aktivitas harian.

Di Kota Bogor, tepatnya di Jalan Lodaya, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, terdapat penjual kue balok 'Kapungkur'.

TribunnewsBogor.com/Mohamad Afkar Sarvika

Di sini menjajakan kue balok dengan beragam varian topping.

"Topping-nya ada keju, kismis, coklat, wijen, dan kacang," kata Rukiman (40) penjual kue balok 'Kapungkur'.

Kue balok terbuat dari adonan sederhana, ada tepung terigu dan gula yang dicampur kemudian diaduk menghunakan air.

"Bahan bakunya mudah terigu, telur, susu, baking soda, lalu dicampur dijadikan adonannya," katanya.

TribunnewsBogor.com/Mohamad Afkar Sarvika

Adonan tersebut kemudian dituangkan ke dalam cetakan besi dan dipanaskan di atas tungku menggunakan api dari arang kayu.

"Pakai arang supaya cita rasanya enak, kalau pakai gas, rasanya beda, saya sudah pernah mencobanya," kata Rukiman.

Kue balok 'Kapungkur' dijual seharga Rp 2.000 per kue, cukup murah untuk membuat perut anda kenyang.

TribunnewsBogor.com/Mohamad Afkar Sarvika

"Makan dua atau tiga juga bisa bikin kenyang, soalnya ini manis, padat, dan legit," ujar Rukiman.

Pelanggan kue balok 'Kapungkur mayoritas adalah mahasiswa.

Maklum lokasi kedai kue balok 'Kapungkur' berdekatan dengan kampus Diploma Institut Pertanian Bogor Cilibende.