lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Excelso punya promo baru.
Promo baru dari Excelso ini dalam rangka merayakan ulang tahunnya yang ke 33.
Baca juga: 5 Restoran Italia di Jakarta yang Hits, dari Massilia Cucina Italiana hingga Oma Elly Trattoria
Baca juga: 5 Resep Bistik Enak ala Restoran, Bisa Pakai Daging Ayam
Tak cuma promo baru, Excelso juga memperkenalkan menu spesial.
Menu spesial Excelso adalah Flavors of Indonesia dan Fusion Bliss.
Baca juga: Resep Cumi Saus Padang ala Restoran Seafood, Nikmat Pedas Manis
Baca juga: 6 Restoran Dubai yang Mendapatkan Penghargaan Bib Gourmand Michelin
Flavors of Indonesia dan Fusion Bliss menjadi bagian dari Menu of the Month Excelso mulai September hingga Desember.
Menu ini tak hanya menawarkan cita rasa tradisional Indonesia, tetapi juga sentuhan fusion yang kreatif.
Dalam semangat untuk memperkenalkan warisan kuliner Indonesia, Excelso menghadirkan enam menu baru, antara lain Rawon Iga, berupa iga sapi empuk dengan kuah keluwek khas rawon yang kaya rasa, disajikan dengan nasi putih dan telur asin.
Ada juga Selat Solo, perpaduan brisket sapi, kentang, wortel, serta tempe goreng renyah.
Hidangan lainnya termasuk Ayam Pedas Banyuwangi yang pedas dan menggugah selera, serta Ubi Brulee yang manis dengan lapisan gula renyah di atasnya.
Selain itu, ada pula Ragout Ayam hidangan klasik dengan isian daging ayam yang dibalut saus manis-pedas dan Tempe Goreng Crispy yang disajikan dengan sambal kecap.
Bagi penggemar minuman, Excelso juga menghadirkan varian Fusion Bliss, mulai dari Ochio Frappio, kombinasi es, pistachio, dan biskuit choco hazelnut, hingga Chai Latte yang aromatik dengan campuran teh chai, kayu manis, dan jahe.
Tidak ketinggalan, Banana Coffee yang merupakan perpaduan kopi dengan pisang, pandan, dan kayu manis, memberikan cita rasa yang unik dan segar.
Untuk merayakan ulang tahunnya, Excelso juga menghadirkan promo spesial pada 28-30 September 2024, di mana seluruh menu dapat dinikmati hanya dengan Rp33.000 di lebih dari 100 outlet di seluruh Indonesia.
Pelanggan dapat menikmati berbagai pilihan hidangan khas Nusantara dan minuman fusion dengan harga terjangkau.
Eva Silpiana, Product Development Supervisor Excelso mengatakan menu ini dirancang untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada pelanggan yang mungkin belum akrab dengan hidangan-hidangan ini.
Baca juga: 4 Restoran Jepang Terbaik di Bangkok Thailand yang Bisa Kamu Kunjungi Buat Makan Siang
“Kami ingin mengeksplorasi dan mengangkat tradisi kuliner Nusantara, namun dengan pendekatan modern dan sesuai dengan standar Excelso,” ujarnya dalam rilis yang diterima TribunTravel, Jumat (27/9/2024).
Menu-menu ini merupakan hasil dari riset dan pengembangan tim Excelso selama beberapa bulan, dengan tujuan untuk menyajikan pengalaman kuliner dan kopi premium kepada pelanggan.
Tidak hanya menawarkan menu spesial untuk perayaan ini, Excelso juga berkomitmen untuk terus mengembangkan varian menu yang memadukan kreativitas dengan rasa tradisional.
“Setiap bulan, kami berupaya menghadirkan Menu of the Month yang mengikuti tren kuliner, namun tetap membawa ciri khas kuliner Indonesia,” tutur Eva.
Menu of the Month Excelso
Berbicara soal menu baru Excelso, berikut ini daftar lengkapnya.
1. Excelso Fushion Bliss
- Ochio Frappio
Pistachio yang diblend dengan es, susu segar, biskuit choco hazelnut, dan di atasnya diberi
whipped cream.
- Chai Latte
Campuran teh chai aromatik yang menyegarkan, dipadukan dengan kayu manis dan jahe, diseduh dengan susu segar untuk tekstur yang creamy.
- Green Chocomint Frappio
Kombinasi cokelat putih dan sentuhan rasa mint, ditaburi dan dicampur dengan choco chips.
- Banana Coffee
Perpaduan kopi dengan pisang, rasa pandan, dan kayu manis. Dilengkapi dengan es krim vanilla dan parutan cokelat di atasnya.
- Smoky Cream Tea
Teh Earl Grey yang diseduh dengan susu segar dan gula aren, dilengkapi dengan cheese cream dan taburan kayu manis di atasnya.
- Banana Milk
Perpaduan susu segar creamy dengan pisang dan sentuhan rasa cokelat-kayu manis, dilengkapi dengan es krim vanila dan irisan almond di atasnya.
2. Excelso Flavors of Indonesia
- Rawon Iga
Iga sapi empuk yang dimasak dalam kuah keluwek yang kaya rasa, disajikan dengan nasi putih dan telur asin.
- Selat Solo
Daging brisket sapi empuk yang dipadukan dengan kentang, wortel, dan buncis, disajikan dengan keripik tempe yang renyah dan telur rebus.
- Ayam Pedas Banyuwangi
Ayam pedas yang dimasak dengan bumbu rempah dan daun jeruk, menciptakan hidangan khas Banyuwangi.
- Ubi Brulee
Ubi manis lengkap dengan vanilla custard yang creamy dan lapisan gula yang renyah di atasnya.
- Ragout Ayam
Ragout ayam disajikan dengan saus manis-pedas dan cabai.
- Tempe Goreng Crispy
Tempe goreng renyah yang disajikan dengan sambal kecap untuk memberikan sensasi renyah di setiap gigitan.
Special Anniverrsary Promo
Excelso mengadakan promo khusus pada 27 September 2024 di beberapa gerai terpilih, yaitu Central Park Mall, Summarecon Mall Serpong, Plaza Indonesia, Tunjungan Plaza 3, Ciputra World Surabaya, dan Pakuwon Supermall.
Pada kesempatan ini, Excelso memberikan memberikan satu minuman signature Excelso, yaitu Caramel Jelly Frappio kepada 50 pelanggan pertama di setiap gerai yang berpartisipasi.
Selain itu ada juga promo spesial yang berlaku di seluruh gerai Excelso mulai dari 28 hingga 30 September 2024, di mana pengunjung bisa menikmati makanan dan minuman di Excelso hanya dengan Rp 33.000 sebelum pajak dan servis.
Ambar/TribunTravel
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.