TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu lagi pingin makan salad sayur yang sehat?
Nggak harus melulu beli untuk menikmati salad sayur yang enak dan menyehatkan.

Kamu bisa mencoba membuat salad sayur sendiri di rumah.
Cara membuatnya cukup mudah dan nggak memakan waktu lama.
Baca juga: 7 Resep Sayur Asem Rumahan, Kreasikan Pakai Kecombrang hingga Daging Sandung Lamur
Salad sayur ini bisa kamu kreasikan dengan berbagai dressing maupun topping.
Berikut kumpulan resep salad sayur simpel dan gampang, dirangkum dari Sajian Sedap, Rabu (5/6/2024).
1. Resep Salad Sayur Saus Mayo

Bahan:
200 gram dada ayam tanpa tulang, direbus, dipotong kotak
2 ikat bayam, dipetiki, diseduh
10 lembar selada keriting, disobek-sobek
2 buah mentimun, dipotong setengah lingkar, dibuang bijinya
2 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak
Bahan Saus (aduk rata):
100 gram mayones
1 sendok teh saus tomat
50-75 gram selai kacang
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica
Cara Membuat Salad Sayur Saus Mayo Krimi:
- Campur semua bahan salad.
- Sajikan bersama saus.
2. Resep Salad Sayur Smoked Beef

Bahan:
1 buah jagung manis, rebus, sisir
3 lembar smoked beef, potong lebar 1,5 cm, tumis sebentar
4 lembar lettuce, sobek-sobek
50 gram mix salad
1 buah ketimun jepang, buang bijinya, potong setengah lingkaran
1 buah wortel, peeler
Bahan Saus(aduk rata):
100 gram kewpie caesar saus tiram
100 gram mayones kewpie
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh air jeruk
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica
Cara Membuat Salad Sayur Smoked Beef:
- Campur semua bahan.
- Siramkan saus di atas salad.
Baca juga: 6 Resep Masakan Daging Kambing yang Enak dan Mudah Dibuat
3. Resep Salad Sayur dan Udang

Bahan:
150 gram udang kupas, buang kepala dan kulit, sisakan ekor
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 gram lettuce, sobek-sobek
100 gram kol merah, iris kasar
100 gram wortel, potong dengan peeler panjang dan iris halus
1 buah ketimun jepang, iris halus panjang
100 gram jagung manis pipil, rebus
Bahan Dressing:
150 gram mayones
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Salad Sayur Dan Udang:
- Lumuri udang dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
- Rebus udang dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.
- Dressing, aduk rata mayones, saus tomat, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.
- Sajikan salad dengan dressing.
Baca juga: 7 Resep Camilan dari Tepung Terigu yang Digoreng, Termasuk Cireng, Keripik Bawang, Untir-Untir
4. Resep Salad Sayur Mayo Keju

Bahan:
8 lembar daun selada, sobek-sobek
1 buah wortel, diparut saut
100 gram kol, diiris halus
2 buah ketimun, dibuang bijinya, dipotong-potong
2 buah tomat, dipotong-potong
100 gram jagung rebus pipil
Bahan Saus (aduk rata):
3 lembar keju lembaran, dipotong-potong
100 ml susu cair
100 gram mayones
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh peterseli cincang
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk nipis
Cara Membuat Salad Sayur Mayo Keju:
- Rebus susu dan keju sampai keju larut. Angkat. Sisihkan.
- Campur mayones, keju, saus tomat, peterseli, garam, merica, dan air jeruk hingga rata. Sisihkan.
Baca juga: 5 Resep Nasi Goreng Spesial Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat
5. Resep Salad Sayur Dressing Balsamic

Bahan:
12 lembar letus, sobek-sobek
12 lembar daun selada keriting, sobek-sobek
2 buah wortel, diiris tipis
2 buah ketimun, diiris tipis
2 buah apel malang, potong tipis-tipis
200 gram jagung manis pipilan frozen
Dressing:
50 ml olive oil
2 sendok teh gula palem
1 sendok teh mustard
3 sendok makan cuka balsamic
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Salad Sayur Dressing Balsamic:
- Campur letus, selada, wortel, ketimun, apel, dan jagung manis. Aduk rata.
- Dressing, campur gula palem, mustard, cuka balsamic, garam, dan merica. Aduk rata. Tuangkan olive oil. Aduk rata.
- Tuang dressing di atas bahan salad.
Baca juga: 5 Resep Sayur Bening Simpel, Ide Masakan Rumahan yang Bahannya Murah
Simak artikel resep lainnya di sini.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.