lihat foto
TRIBUNRAVEL.COM - Sebuah restoran makanan Jepang di Singapura baru-baru ini menuai kritik online.
Hal tersebut disebabkan karena restoran menyajikan hidangan aneh mirip alien yang berupa sekantung telur gurita mentah.
Dikenal sebagai tako tamago, hidangan aneh yang membuat restoran Singapura Koji menarik perhatian pengguna media sosial bukanlah makanan yang menggugah selera.
Makanan ini pada dasarnya adalah sekantung putih besar dengan selaput yang menyembunyikan ratusan telur gurita di dalamnya.
Baca juga: Viral Pria Rela Makan Sekali Sehari untuk Transfer Pacar hingga Rp 1,1 Miliar, Ujungnya Tragis
Mengutip laman Oddity Central, Kamis (9/5/2024), tekstur telur kenyal dan berbentuk lonjong.
Kantung disajikan secara mentah dan dicairkan dengan obor untuk melepaskan telur di dalamnya ke piring.
Telur biasanya disajikan dengan kecap dan memiliki rasa yang mirip dengan telur salmon.
Koji mengklaim bahwa foto makanan musiman mereka, yang hanya tersedia hingga pertengahan bulan Mei, membuatnya semakin populer di kalangan pengunjung Singapura.
Terutama bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu berbeda.
Baca juga: Viral Wanita Ikut Rapat Online Sambil Mengendarai Motor, Banjir Hujatan
Perwakilan restoran mengatakan Days bahwa mereka yang mencoba tako tamago "terkejut dengan rasanya dan mengatakan rasanya seperti kuning telur yang kental".
Mereka menambahkan bahwa hidangan tersebut "kaya akan protein, omega 3 dan vitamin B12, berkontribusi pada diet seimbang dan bergizi."
Namun, tanggapan terhadap penawaran terbaru Koji tidak semuanya positif.
Beberapa pengguna media sosial yang marah menyatakan bahwa menyajikan telur gurita mentah adalah salah dan tidak semuanya harus dimakan.
Akan tetapi telur gurita mentah tampaknya merupakan makanan lezat yang umum di Jepang.
Khususnya di daerah seperti Hokkaido, makanan itu bahkan tersedia sepanjang tahun.
Baca juga: Terungkap Sosok Emak-emak Viral Naik Lamborghini Pakai Daster, Ternyata Anak Sultan Kalsel
Kisah Lainnya - Menilik Beragam Menu Mengejutkan yang Ditawarkan oleh Restoran Termahal di Dunia
Alchemist adalah restoran berbintang dua Michelin yang dianggap sebagai salah satu restoran termahal di dunia.
Terletak di Kopenhagen, Denmark, restoran ini berada di belakang bekas bengkel teater.
Di Alchemist makanan bukan hanya untuk memuaskan rasa lapar.
Baca juga: Viral Pasangan Bisa Menikah dalam Keadaan Telanjang Bulat di Pantai Indah Ini
Akan tetapi juga untuk memasuki perjalanan yang mendalam dan mencengangkan.
Pengunjung berjalan menyusuri lorong sempit untuk bertemu dengan pintu perunggu berat yang membuka ke restoran kubah bergaya planetarium.
Suasana di dalam restoran gelap, sementara di belakang meja dapur terdapat stoples berkilau berisi berbagai bahan.
Ketika duduk untuk makan, tamu akan disuguhi hidangan 40/50 yang diisi dengan makanan aneh.
Berikut beberapa hidangan aneh yang disediakan di Alchemist:
- Cakar lobster mentega
- Sendok silikon berbentuk lidah yang harus dijilat untuk mengetahui rasa gooseberry dan biji labu.
- Makanan yang disebut tampak seperti mata manusia.
- Jamu disusun dalam bentuk Hans Christian Andersen, seorang penulis Denmark, mereka larut saat sup dituangkan ke atasnya.
- Bola salju berbentuk bulat yang jika digigit terasa seperti tomat matang.
- Hidangan daging kelinci
- Es krim berbentuk tetesan darah dengan kode QR untuk donasi organ. Sejak tahun 2020, hampir 13.000 tamu telah menggunakan kode QR donasi organ.
- Kandang kaki ayam
- Landak laut Faroe
- Hidangan kupu-kupu jelatang
Lantas, berapa harga makanannya?
Kepala koki Rasmus Munk bertujuan untuk menciptakan pengalaman bersantap nyata bagi segelintir orang yang memiliki hak istimewa.
Menunya dibanderol dengan harga RP 11,3 juta per orang tidak termasuk minuman.
Meja harus dipesan terlebih dahulu dan pastinya terjual dengan cepat.
Berikut ulasan Michelin mengenai restoran tersebut:
"Pengalaman yang imersif dan dikoreografikan dengan sempurna, makan di sini adalah acara yang sangat teatrikal di puncak santapan destinasi.
Makan malam dibagi menjadi beberapa babak dan diatur di beberapa lokasi, termasuk balkon, area bermain, dan kubah spektakuler seperti planetarium dengan gambar diproyeksikan ke langit-langit.
Hidangan secara teknis rumit dan sangat kreatif, dengan kontras yang dramatis.
Pemilik koki, Rasmus Munk, percaya bahwa makanan adalah cara terbaik untuk berkomunikasi dengan orang lain, jadi dia melengkapi masakannya dengan pernyataan dan ide tentang dunia."
Porsi makannya bukan tentang makan sampai kenyang, tapi tentang pengalaman dengan makanan.
Baca juga: Viral Sebuah Rumah Diburamkan Google Maps, Alasan di Baliknya Bikin Merinding
(TribunTravel.com/mym)
Untuk membaca artikel terkait berita viral, kunjungi laman ini.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.