lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Tak hanya sayuran, buah-buahan pun bisa diolah menjadi salad yang enak dan segar.
Berbagai buah segar dipotong-potong, lalu diberi dressing atau saus yang bikin menu salad buah kamu makin menggugah selera.
Untuk salad buah sendiri bisa dikreasikan dengan saus aneka rasa.
Mulai dari ditambah keju, saus jeruk, stroberi, maupun yoghurt madu.
Baca juga: Resep Salad Sayur dan Chicken Egg Roll ala HokBen, Menu Praktis Buat Makan di Rumah
Lalu kalau sudah jadi bisa langsung dimakan atau disimpan dikulkas sejenak supaya dingin dan makin segar.
Dirangkum dari Sajian Sedap, Rabu (26/7/2023), berikut ini kumpulan resep salad buah yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Praktis hanya butuh waktu sekira 20 menit saja nih.
1. Resep Salad Buah Saus Jeruk
Bahan:
200 gram stroberi, belah 2 bagian
200 gram apel hijau, potong kotak
200 gram melon, keruk bulat
1 buah naga merah, kerok bulat
100 gram semangka, potong kotak
100 gram nanas, potong kipas
Bahan Saus:
150 gram mayonaise
2 sendok makan kental manis putih
1 sendok makan sirop jeruk konsentrat (misalnya, Sunqiuck)
Cara Membuat Salad Buah Saus Jeruk:
- Tata buah potong di dalam mangkuk.
- Siram saus.
- Taburi keju parut.
2. Resep Salad Buah Saus Yoghurt Madu
Bahan:
100 gram stroberi, potong 2 bagian
50 gram anggur merah, potong 2 bagian
1 buah mangga, potong dadu
1 buah pisang, potong 1 cm
1 buah apel merah, potong dadu
Bahan Saus:
250 gram yoghurt tawar
5 sendok makan madu
1/2 buah jeruk lemon, peras, ambil airnya
Cara Membuat Salad Buah Saus Yoghurt Madu:
- Campurkan semua bahan saus. Aduk rata. Sisihkan.
- Campurkan potongan stroberi, anggur, mangga, pisang, dan apel merah di dalam mangkuk saji.
- Sajikan potongan buah dengan siraman saus.
Baca juga: Resep Es Mojito Kekinian ala Kafe, Minuman Segar dan Praktis Buat Buka Puasa
3. Resep Salad Buah Saus Mix
Bahan:
200 gram stroberi, belah 2 bagian
1 buah apel merah, dipotong kotak
2 buah kiwi, potong kipas
250 gram melon orange, keruk bulat
200 gram semangka kuning, keruk bulat
2 buah kesemek potong kotak
Bahan Saus:
500 gram yogurt padat rasa leci
100 gram nata de coco
100 gram mayones
50 ml air nata de coco
Cara Membuat Salad Buah Saus Mix:
- Saus, campur bahan saus.
- Sajikan salad bersama saus.
Baca juga: 5 Resep Tumis Tempe untuk Makan Malam Enak, Menu Satset Buat yang Ogah Masak Ribet
4. Resep Salad Buah Keju
Bahan:
5 lembar selada keriting, sobek-sobek
200 gram anggur merah, belah dua dan buang bijinya
200 gram stroberi, belah dua
250 gram melon, keruk bulat
250 gram semangka, keruk bulat
200 gram nata de coco
Bahan Dressing:
200 gram mayones
1 sendok makan sirup jeruk konsentrat
1 sendok makan susu kental manis putih
Bahan Taburan:
50 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Salad Buah:
- Dressing, campur mayones,sirup jeruk kosentrat, dan susu kental manis. Aduk rata.
- Sajikan bahan salad dengan dressing dan taburannya.
Baca juga: Resep Cumi Bakar Enak, Kreasikan Pakai Bumbu Madu Merica Hitam hingga Terasi
5. Resep Salad Buah Saus Stroberi
Bahan:
200 gram semangka, potong-potong
2 buah jeruk sunkist, kupas, potong-potong
2 buah apel malang, potong-potong
150 gram pepaya potong-potong
100 gram nanas
1 buah kelapa muda, dikerok
Bahan Dressing:
1.250 gram stroberi
100 gram yoghurt
50 gram mayones
1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan madu
1 sendok makan air jeruk lemon
Cara Membuat Salad Buah Saus Stroberi:
- Campur semangka, jeruk, apel, pepaya, nanas, kelapa, aduk rata.
- Blender stroberi dan yogurt. Campur mayones, garam, madu, dan air jeruk lemon.
- Tuang ke dalam campuran buah.
Baca juga: Resep Nasi Bakar untuk Jualan, Kreasikan Pakai Jamur hingga Cumi Hitam
Simak artikel resep lainnya di sini.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.