lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Guinness World Records telah mengakui es krim seharga Rp 100 juta sebagai yang termahal di dunia.
Es krim termahal di dunia tersebut diproduksi oleh merek asal Jepang, Cellato.
Melansir Pulse.ng, Cellato menciptakan sebuah hidangan es krim lezat bernama Byakuya yang menjadi andalan.
Nah, belum lama ini, Byakuya mendapat predikat sebagai es krim termahal di dunia oleh Guinness World Records.
Baca juga: Disetting Paman, Kisah Viky Siswa SMA yang Viral Jalan Kaki 16 Km Ternyata Bohongan
Harganya yang mencapai Rp 100 juta per porsi membuat banyak orang bertanya-tanya tentang keistimewaan es krim tersebut.
Jawabannya terletak pada bahan langka yang digunakan untuk membuat Byakuya.
Cellato, merek kenamaan asal Jepang, dengan hati-hati menggabungkan pilihan komponen luar biasa untuk menciptakan es krim pemecah rekor.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Byakuya begitu spesial, termasuk daun emas yang dapat dimakan.
Kemudian ada truffle putih langka yang dibudidayakan di Alba, Italia, dengan aroma dan rasa yang khas.
Baca juga: 5 Makanan Paling Viral di Kyoto Jepang, Cobain Lembutnya Yodofu yang Berpadu dengan Rumput Laut
Parmigiano Reggiano, keju Italia berkualitas tinggi yang memberikan rasa buah, juga termasuk dalam bahan pembuat Byakuya.
Tak ketinggalan, terdapat ampas sake untuk menambahkan sentuhan akhir pada es krim yang luar biasa.
Tim Guinness World Records memang tidak memiliki kesempatan untuk mencicipi kreasi mewah ini.
Namun, seorang anggota staf Cellato yang berpartisipasi dalam sesi pencicipan menggambarkan es krim tersebut sebagai kenikmatan hakiki.
Kekayaan truffle putih memenuhi mulut dan hidung, diikuti dengan sari buah Parmigiano Reggiano.
Pengalaman menyantap Byakuya diakhiri dengan rasa ampas sake yang melekat, meninggalkan kesan abadi bagi mereka yang cukup beruntung untuk memanjakan diri.
Ketika ditanya bagaimana mereka mencapai cita rasa yang luar biasa dan mengapa begitu mahal, perwakilan Cellato mengungkapkan ada upaya ekstensif yang diinvestasikan untuk menyempurnakan makanan penutup yang luar biasa.
Dia berkata, “Kami membutuhkan waktu lebih dari 1,5 tahun untuk berkembang, dengan banyak percobaan dan kesalahan untuk mendapatkan rasa yang tepat. Mendapat gelar Guinness World Records membuat upaya itu sepadan."
Baca juga: Viral Pasangan Suami Istri Gelar Acara Sunatan 3 Kucingnya dengan Nanggap Seni Jaranan
Sandwich Termahal di Dunia Dijual Seharga Rp 3,1 Juta, Ini Keistimewaanya
Restoran Serendipity 3 yang berbasis di New York, Amerika Serikat memang terkenal dalam memecahkan Guinnes World Records di bidang makanan.
Saat ini, Serendipity 3 diketahui memgang beberapa rekor dunia.
Mulai dari dessert termahal, burger termahal, hot dog termahal, kue pengantin terbesar dan secangkir cokelat panas terbesar.
Tak hanya itu, restoran juga memegang rekor dunia untuk hidangan sandwich termahal di dunia.
Harganya cukup fantastis, yakni mencapai Rp 3,1 juta per porsinya.
Baca juga: Viral KAI Ganti Kursi Kelas Ekonomi Jadi Lebih Nyaman, Tak Lagi Tegak 90 Derajat
Bernama Quintessential Grilled Cheese, hidangan ini telah memegang rekor sebagai sandwich termahal di dunia yang tersedia secara komersial selama lebih dari 7 tahun lamanya.
Sekilas, Quintessential Grilled Cheese memang tampak seperti sajian keju panggang yang sederhana.
Namun ternyata, hidangan sandwich tersebut menampilkan beberapa bahan paling eksklusif di dunia.
https://www.odditycentral.com/foods/quintessential-grilled-cheese-the-worlds-most-expensive-sandwich.html
Melansir laman Oddity Central, Minggu (15/5/2022), Quintessential Grilled Cheese dibuat dengan dua potong roti sampanye Pullman Prancis.
Roti disiapkan dengan sampanye Dom Perignon dan serpihan emas yang dapat dimakan.
Mentega truffle putih dan keju Caciocavallo Podolico yang sangat langka juga turut menjadi komposisinya.
Makanan yang memecahkan rekor disajikan di atas piring Baccarat Crystal dengan secangkir saus Lobster Tomato Bisque Afrika Selatan yang meleleh.
“Kami menemukan harganya melalui penetapan harga semua bahan, tentu saja bahan-bahan tersebut paling mahal dan eksklusif di dunia,” chef kreatif Serendipity 3, Joe Calderon, mengatakan kepada Guinness World Records.
“Sandwich perlu dipesan 48 jam sebelumnya karena semua bahan ini diterbangkan khusus untuk pesanan Anda. Saat Anda menggigit sandwich, Anda merasakan kerenyahan roti, sampanye Dom Perignon yang dipanggang ke dalam roti, krim mentega truffle putih dan kemudian keju Itu luar biasa,” imbuhnya.
Keju Caciocavallo Podolico adalah bahan utama sandwich termahal di dunia.
Bahan ini adalah keju langka yang diimpor dari Italia selatan, di mana keju dibuat dari susu yang sangat khusus.
Susunya bisa didapatkan dari hanya 25.000 sapi, yang cuma menghasilkan susu selama dua bulan dalam setahun.
Sebelum disajikan di atas piring Baccarat Crystal bersama saus tomat khusus dengan potongan lobster di dalamnya, sandwich dimasukkan ke dalam panini press selama 4 menit.
Proses tersebut membuat keju memiliki efek mendidih sehingga timbul gelembung-gelembung di dalamnya.
"Ini seperti keju panggang dengan steroid, Ini memiliki bahan-bahan terbaik di dunia,” kata Joe Calderone.
Baca juga: Kafe di Rusia Jadi Viral dan Kontroversi gegara Promo Menu Asi Latte
(TribunTravel/mym)
Untuk membaca artikel terkait berita viral, kunjungi laman ini.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.