lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Es jeruk bisa menjadi pilihan takjil buka puasa Ramadhan 2023.
Menggunakan buah jeruk, es jeruk tentunya mengandung vitamin C yang baik bagi tubuh.
Beli simple syrup 500 gram murah, klik di sini
Beli nata de coco 1 kg murah, klik di sini
Resep buka puasa es jeruk bisa dibuat bervariasi agar lebih menyegarkan.
Berikut TribunTravel membagikan 5 kreasi resep es jeruk praktis yang dingin, manis, dan segar.
Beli jeruk medan buat bikin es jeruk segar, klik di sini
LIHAT JUGA:
Beli selasih buat bikin takjil buka puasa, klik di sini
1. Resep es jeruk kelapa
Bahan:
- 500 ml air jeruk medan
- 250 ml air kelapa
- 200 gram kelapa muda, keruk panjang
- 150 gram nata de coco lembaran
Bahan sirup:
- 400 ml air
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Membuat sirup: rebus air dan gula hingga larut lalu bekukan.
2. Campur air jeruk nipis, air jeruk medan, air kelapa, kelapa muda, dan nata de coco.
3. Siapkan gelas saji. Tuang satu centong sirup beku. Tuang campuran air jeruk kelapa. Sajikan.
2. Resep es jeruk sederhana
Bahan-bahan:
- 7 buah jeruk medan, peras airnya
- 500 ml air
- 400 gram es batu
Bahan sirop:
- 250 gram gula pasir
- 200 ml air
Cara membuat:
1. Membuat sirup: campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga gula larut. Dinginkan.
2. Siapkan gelas. Tuang perasan jeruk medan dan air. Tambahkan sirop dan es batu. Sajikan.
Baca juga: 5 Kreasi Resep Es Kuwut Simple dan Praktis, Minuman Segar Khas Bali Buat Buka Puasa
3. Resep es jeruk kunyit
Bahan-bahan:
- 3 buah jeruk peras
- 1 jempol kunyit, kupas dan iris tipis
- 200 ml air
- Madu secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu dalam gelas.
2. Tambahkan es batu. Sajikan.
4. Resep es soda jeruk nipis
Bahan-bahan:
- 5 buah jeruk nipis, 2 buah iris tipis, 3 buah diperas ambil airnya
- 500 ml air soda
- 1 sendok makan madu atau air gula
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan wadah besar. Masukkan soda, air jeruk nipis, dan jeruk nipis yang telah diiris. Tambahkan madu. Aduk rata.
2. Siapkan gelas. Beri es batu. Tuang campuran jeruk dan soda. Sajikan.
5. Resep es jeruk selasih
Bahan-bahan:
- 4 buah jeruk peras, ambil airnya
- 1 sendok makan selasih, rendam air
- Simple syrup secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan gelas. Beri es batu. Masukkan selasih. Tuang air jeruk. Aduk rata.
2. Tambahkan simple syrup. Aduk lagi. Sajikan.
Baca juga: Resep Es Selendang Mayang Buat Buka Puasa, Minuman Tradisional Betawi yang Manis dan Segar
Manfaat lemon dan jeruk nipis
Vitamin C adalah salah satu nutrisi utama yang dibutuhkan oleh tubuh dan banyak ditemukan pada buah jeruk, baik lemon, jeruk nipis atau jenis jeruk lainnya, dilaporkan Kompas.com.
Manfaat vitamin C telah dikenal dengan sifat antioksidan, serta perannya dalam menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Buah jeruk, baik lemon maupun jeruk nipis, mengandung banyak senyawa yang bersifat antioksidan, antiinflamasi atau anti peradangan, dan anti bakteri.
Buah lemon lebih kaya vitamin C.
Namun jeruk nipis juga memiliki kandungan yang sama, meski jumlahnya tidak lebih banyak.
Meski demikian keduanya tetap menjadi buah yang sehat dikonsumsi.
Sebab, vitamin C adalah nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh.
Di antaranya manfaat vitamin C seperti mendukung sistem imun dengan meningkatkan produksi sel darah putih dan bertindak sebagai antioksidan.
Antioksidan dalam vitamin C bermanfaat untuk mempertahankan sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Bahkan, vitamin C juga telah terbukti mengurangi keriput dan penuaan kulit.
Berikut beberapa manfaat vitamin C dalam lemon dan jeruk nipis:
1. Melindungi dari penyakit jantung
2. Mencegah masalah kesehatan sebelum melahirkan
3. Mencegah vitamin mata
4. Mencegah kanker dan stroke
(TribunTravel.com/SA)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.