9 Menu Buka Puasa Selain Gorengan, Ada Mochi hingga Puding

Kamu hanya perlu mencampur semua bahan pancake, lalu masak dengan teflon anti lengket.

Setelah jadi, tambahkan topping atau sirup sesuai selera.

Pembuatannya cepat, tak sampai satu jam sudah bisa membuat banyak pancake.

2. Mochi

Mochi menjadi camilan manis dengan tekstur kenyal yang unik.

Menu buka puasa mochi pun tak cepat bikin bosan karena ada banyak pilihan isiannya.

Ada mochi isi kacang merah, strawberry, kacang hijau, cokelat dan masih banyak lagi.

Saat ini juga sedang hits mochi khas Jepang daifuku.

Kamu bisa membeli atau membuat sendiri kreasi daifuku dengan dilengkapi isian buah strawberry dan pasta kacang merah.

3. Puding

Puding dari agar-agar yang kaya serat dan disajikan dingin, pas sekali buat menu buka puasa selain gorengan.

Bisa dibilang, puding sangat mudah dibuat sendiri di rumah.

Kamu juga bisa mengkreasikan puding dengan berbagai campuran seperti potongan buah segar.

Kalau suka yang agak manis asin, tambahkan parutan keju dalam menu puding.

4. Kolak Biji Salak

Pernah coba kolak biji salak?

Rasanya tak kalah nikmat dari kolak pisang, dan cocok juga buat menu buka puasa selain gorengan lho.

Biji salak yang dimaksud bukanlah biji dari buah salak sungguhan.

Melainkan olahan dari ubi kuning atau ungu yang dicampur tepung kanji.

Biji salah ini teksturnya kenyal dan lembut.

5. Kolak Pisang

Bicara soal menu buka puasa, rasanya kurang lengkap tanpa kolak pisang ya.

Lengkapi menu buka puasamu dengan kolak pisang yang manis legit.

Tambahkan es batu jika kamu lebih suka menikmati kolak pisang yang dingin segar.

Jika tidak ingin yang dingin, kolak pisang yang hangat juga tak kalah lezat buat menu buka puasa selain gorengan.

Baca juga: Resep Onde-onde Pandan Isi Kacang Hijau, Jadi Camilan Enak dan Praktis saat Buka Puasa

6. Pisang Rebus

Pisang memang menjadi buah yang enak buat diolah menjadi berbagai menu buka puasa.

Selain jadi kolak, pisang yang sekadar direbus saja sudah enak sekali untuk menu buka puasa selain gorengan.

Namun, tak semua jenis pisang cocok buat direbus.

Biasanya jenis yang pas buat direbus adalah pisang tanduk atau pisang kepok.

Baca juga: Resep Buka Puasa Simpel, Es Punch Yoghurt Mangga Bersoda Manis dan Enak, 10 Menit Jadi

7. Es Pisang Ijo

Menu buka puasa selain gorengan berikutnya ada es pisang ijo.

Hidangan khas Makassar ini berupa pisang yang dibalut dengan tepung beras berwarna hijau, lalu disajikan dengan saus putih mirip bubur sumsum.

Supaya semakin lengkap, es pisang ijo diberi sirup pisang ambon.

Cita rasa es pisang ijo ini begitu khas lho.

Baca juga: Resep Takjil Buka Puasa: Es Doger Bandung yang Manis dan Segar

8. Kue Lumpur

Cari kue yang manis lembut buat menu buka puasa selain gorengan?

Kue lumpur khas Betawi bisa jadi jawaban yang tepat.

Kudapan kue lumpur terbuat dari campuran kentang, telur, tepung terigu, serta santan.

Cocok sekali dinikmati buat menu buka puasa ditemani segelas es teh atau teh hangat.

Baca juga: Resep Menu Buka Puasa Kekinian ala Kafe, Es Jeli Karamel Teh Susu, Segar & Manisnya Pas

9. Terang Bulan

Satu lagi menu buka puasa selain gorengan yang bisa jadi pilihan, yaitu terang bulan atau martabak manis.

Baik yang ukuran besar maupun mini, terang bulan banyak dijajakan penjual takjil saat Ramadhan tiba.

Jika ingin membuat terang bulan sendiri di rumah bisa juga lho.

Membuat terang bulan cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 30-45 menit.

Kalau tak punya cetakannya, kamu dapat membuat terang bulan pakai teflon anti lengket.

(TribunTravel.com/Kurnia Yustiana)

Simak juga artikel menu buka puasa selengkapnya di sini.