lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Menjelang Ramadan, TribunTravel punya nih rekomendasi resep buka puasa simpel untuk kamu coba di rumah.
Kali ini ada resep asinan kelapa muda kekinian yang bisa jadi menu takjil buka puasa Ramadan.
Buat kamu pencinta kelapa muda, kuliner yang satu ini tentu wajib untuk direcook di rumah.
Apalagi pakai kelapa muda yang masih fresh dan lembut, pasti bikin camilannya begitu manis, gurih, dan nampol di lidah.
Link beli kelapa muda.
Dalam resep asinan kelapa muda ini menggunakan campuran air kepala, air jeruk, dan terasi cabai.
Perpaduan rasa antara pedas, gurih, manis akan balance di lidah jika mengikuti takaran resep ini.
Sementara untuk isiannya juga banyak, menggunakan beberapa buah dan tahu putih.
Langsung saja yuk ikuti resep asinan kelapa muda yang dirangkum dari Sajian Sedap berikut ini:
Bahan:
● 1 buah daging buah kelapa muda, serut panjang
● 2 buah mangga muda, iris memanjang
● 1 buah mentimun jepang, buang biji, iris memanjang
● 3 buah jambu air, potong-potong
● 1 buah tahu putih
Bahan kuah:
● 500 ml air kelapa
● 100 ml air jeruk lemon lokal
● 100 gram gula merah, sisir halus
● ½ sendok teh garam
Bumbu halus:
● 1 sendok teh terasi, goreng
● 2 buah cabai rawit
● 2 buah cabai merah keriting
Link beli mentimun Jepang.
Cara membuat asinan kelapa muda:
1. Kukus tahu putih di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 25 menit hingga matang. Potong-potong 1x1x1 cm lalu sisihkan.
2. Membuat kuah: rebus bumbu halus dan air kelapa sampai mendidih.
3. Tambahkan air jeruk lemon, gula merah, dan garam, kemudian rebus sampai larut. Dinginkan.
4. Masukkan daging buah kelapa, mangga muda, mentimun jepang, dan jambu ke dalam kuah. Simpan di lemari es selama 4 jam. Sajikan dingin.
Baca juga: Jelang Ramadan, Siapkan Resep Buka Puasa Simpel Buko Pandan Manis Beraroma Sedap
Rekomendasi Es Buah Enak di Semarang
Kamu yang lagi liburan di Semarang, ada rekomendasi tempat beli es buah enak yang lokasinya dekat hotel untuk menginap.
Rasanya manis, gurih, dan porsinya banyak tentu bikin kamu ketagihan.
Aneka es buah enak di Semarang ini isiannya cukup lengkap dan cocok disantap saat siang hari maupun jadi menu takjil buka puasa Ramadan.
Intip yuk rekomendasinya berikut ini:
1. Pondok Es Buah
Lagi jalan-jalan di Tawangmas, kamu wajib mampir ke Pondok Es Buah yang berlokasi di Jalan Anjasmoro Raya No.B1/45, Tawangmas, Kec. Semarang Barat, Kota Semarang, Jawa Tengah.
Pondok Es Buah menghadirkan beragam minuman menyegarkan, meliputi es buah, es campur, es manager, es roti, es blue moon, es beautiful, es shanghai, es teler, es durian, dan lain-lain.
Tak hanya es saja yang jadi favorit, kamu juga bisa menikmati hidangan lezat.
Tersedia aneka olahan nasi goreng, bistik, bakmi/bihun, babi, dori, sop dan sayur, udang, cumi, hingga gurame.
Makanan tersebut harganya cukup terjangkau mulai dari Rp 20 ribuan per posi.
Jika penasaran mau nyobain, Pondok Es Buah buka setiap Senin-Sabtu saja mulai pukul 09.00-19.30 WIB.
Rekomendasi hotel terdekat untuk menginap:
- GAPURA Residence lokasinya di Jalan Anjasmoro Raya No.74, Karangayu, Kec. Semarang Barat, Kota Semarang, Jawa Tengah, jaraknya sekira 300 m.
- The Azana Hotel Airport Semarang lokasinya di Jalan Jenderal Sudirman No.386, Gisikdrono, Kec. Semarang Barat, Kota Semarang, Jawa Tengah, jaraknya sekira 1,9 km.
- J & L inn Semarang lokasinya di Jalan Lingkar Tanjung Mas Blok A No. 14, Panggung Lor, Kec. Semarang Utara, Kota Semarang, Jawa Tengah, jaraknya sekira 3,3 km.
Link pesan sewa mobil di Semarang.
2. Kedai Es Buah Salju RIDHO
Rekomendasi selanjutnya ada Kedai Es Buah Salju RIDHO yang terletak di Jalan Lamper Mijen No.359A, Lamper Tengah, Kec. Semarang Selatan, Kota Semarang, Jawa Tengah.
Kedai Es Buah Salju RIDHO cukup terkenal di kalangan wisatawan karena menawarkan beragam menu yang bikin nagih.
Ada es buah salju durian, es alpukat, aneka buah-buahan lain, hingga jus.
Harganya juga terjangkau untuk porsi besar mulai Rp 17 ribuan.
Menikmati es buah ini paling cocok dengan menyantap roti bakar.
Kamu juga bisa beli di sini tak perlu jauh-jauh.
Harganya juga ramah di kantong, mulai dari Rp 13 ribuan saja.
Kedai Es Buah Salju RIDHO buka setiap Senin-Sabtu mulai pukul 09.00-21.00 WIB.
Rekomendasi hotel terdekat untuk menginap:
- Stay Maja Hotel lokasinya di Jalan Kanguru Raya No.10, Gayamsari, Kec. Gayamsari, Kota Semarang, Jawa Tengah, jaraknya sekira 1,4 km.
- Hotel Grand Mundu Semarang lokasinya di Jalan Kedungmundu No.136, Tandang, Kec. Tembalang, Kota Semarang, Jawa Tengah, jaraknya sekira 2,1 km.
- Hotel Dalu Majapahit Semarang lokasinya di Jalan Majapahit No.282, Kalicari, Kec. Pedurungan, Kota Semarang, Jawa Tengah, jaraknya sekira 2,4 km.
Link pesan tiket pesawat ke Semarang.
3. Es Buah Mak Nyusss
Ada lagi es buah di Semarang yang enak dinikmati siang dan malam hari, yaitu Es Buah Mak Nyusss.
Es Buah Mak Nyusss punya es buah segar dan manis yang wajib dicoba.
Es Buah Mak Nyusss terkenal dengan porsinya yang melimpah dan bikin kenyang.
Isiannya ada banyak, terdapat cincau hitam, aneka buah-buahan, kolang-kaling, dan lain sebagainya.
Untuk kuah esnya juga beragam ada sirup hingga susu yang bisa jadi pilihan.
Lokasi es buah enak di Semarang ini terletak di kawasan Dadapsari, Kec. Semarang Utara, Kota Semarang, Jawa Tengah.
Tempatnya strategis dan buka setiap hari mulai pukul 09.30-21.00 WIB.
Rekomendasi hotel terdekat untuk menginap:
- Metro Park View Hotel Kota Lama Semarang lokasinya di Jalan K.H. Agus Salim No.2-4, Kauman, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah, jaraknya sekira 1,3 km.
- Smart Budget Hotel lokasinya di Jalan Tanjung Mas Raya No.19, Panggung Lor, Kec. Semarang Utara, Kota Semarang, Jawa Tengah, jaraknya sekira 2,3 km.
- Hotel Pelangi Indah lokasinya di Jalan Merak No.28, Tanjng Mas, Kec. Semarang Utara, Kota Semarang, Jawa Tengah, jaraknya sekira 1,6 km.
Baca juga: Resep Siu Mie, Makanan Khas Cap Go Meh Lambang Panjang Umur
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
Kumpulan artikel Ramadan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.