lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Gerai es krim asal Tiongkok, Mixue, sukses melebarkan sayapnya ke Indonesia.
Bagaimana tidak, Mixue kini dapat dengan mudah ditemukan di Indonesia.
Bahkan Mixue sempat viral dan menjadi trending topic di Twitter pada Senin (26/12/2022) malam.
Menurut laman Trends24, Mixue berada di trending topic peringkat 48 pada pukul 21.41 WIB, dicuitkan sebanyak 34 ribu kali.
Baca juga: Gara-gara Makan Es Krim Tengah Malam, Turis di Italia Kena Denda Rp 6,7 Juta
Lalu, mengapa brand Mixue begitu populer di Indonesia?
Berikut fakta unik Mixue yang dirangkum TribunTravel dari Tribunnews.
LIHAT JUGA:
1. Berasal dari Tiongkok
Mixue merupakan sebuah perusahaan waralaba yang menjual es krim soft serve dan minuman teh asal Zhengzhou, Henan, Tiongkok.
Perusahaan ini telah ada sejak Juni 1997 dan didirkan oleh Zhang Hongchao.
Baca juga: Viral Tempat Wisata Malam di Bandung Hadirkan Festival Es Krim, Seperti Apa?
Baca juga: Mantan Karyawan Ungkap Rahasia McDonalds: Mesin Es Krim Sering Rusak & Jangan Beli Kentang Goreng
Kala itu, Zhang adalah seorang mahasiswa.
Ia meluncurkan Mixue karena ingin menghadirkan es krim dan teh segar yang diperuntukkan bagi generasi muda.
Misinya adalah membawa produk berkualitas tinggi dan terjangkau bagi semua orang di seluruh dunia.
Setelah lebih dari satu dekade mengelola Mixue, perusahaan akhirnya berhasil membangun pabrik dan rantai pasok sendiri.
2. Logo yang unik
Pada 2018, Mixue meluncurkan logo baru bernama Snow King yang kini dapat ditemui di Indonesia.
Menurut laman resmi Mixue, ulang tahun resmi Snow King jatuh pada 22 November.
Ia memiliki jabatan di Mixue, yaitu Chief Quality Officer, Juru Bicara Mixue Ice Cream & Tea Seumur Hidup.
Hobi Snow King adalah menyanyi, menari, menjelajahi cara baru melahap es krim dan teh, serta selalu tergiur saat melihat toko teh susu favorit.
Dalam memperkenalkan diri, Snow King akan mengatakan, "Saya Snow King. Saya memegang tongkat es krim. Saya selamanya suka es krim dan teh."
3. Bisa ditemukan di berbagai negara
Mixue kini memiliki kurang lebih 20 ribu gerai di kota kelahirannya, China.
Kini, mereka memiliki setidaknya seribu gerai franchise di negara-negara Asia Tenggara seperti Vietnam, Filipina, Singapura, Malaysia, dan Indonesia.
Dikutip dari Pandaily, Vietnam merupakan negara pertama tempat franchise Mixue pertama kali didirikan di luar negeri.
Pada akhir Maret 2022, Mixue telah membuka 249 toko di negara tersebut.
Serta, memiliki 317 toko di Indonesia
Menurut data terbaru, Mixue memiliki 22.276 toko di seluruh dunia.
Nikkei Asia melaporkan angka itu dapat bertambah hingga 30 ribu pada penghujung 2022.
Baca juga: Es Krim Rasa Vanilla Merk Haagen-Dazs Ditarik dari Peredaran, BPOM RI Beberkan Alasannya
Baca juga: Daftar 11 Varian Rasa Es Krim Haagen Dazs Ini Penjualannya Dihentikan Sementara
4. Biaya buka franchise
Biaya franchise Mixue Ice Cream & Tea sekitar Rp 800 juta.
Angka itu sudah termasuk keseluruhan investasi dari awal pembangunan gerai.
Adapun, Mixue juga memberikan potongan harga serta buku resep, menu, perlengkapan pembuatan produk, seragam karyawan, hingga pendampingan dari manajemen.
Mitra Mixue wajib menyediakan tempat operasional, meliputi luas bangunan minimal 25 meter persegi, lebar 3,8 meter, tinggi plafon 2,7 meter, terdapat sumber air bersih, sanitasi yang baik, dan daya listrik 33.000 watt.
Mixue juga menyediakan kontraktor untuk mendesain interior gerai sesuai standar.
5. Belum punya sertifikat halal
Mixue ternyata belum mempunyai sertifikat halal dari MUI, dilaporkan Kompas TV.
Padahal gerainya sudah banyak berdiri di seluruh Indonesia.
Manajemen Mixue pun buka suara soal hal itu.
Mereka membenarkan belum punya sertifikat halal.
"Perlu menjadi catatan bahwa belum memiliki sertifikat halal tidak sama dengan tidak halal. Penyebaran informasi bahwa Mixue tidak halal merupakan tindakan yang menurut kami kurang bertanggung jawab dan sangat disayangkan," tulis Mixue di akun Instagram resminya, Rabu (28/12/2022).
"Namun kami sangat mengapresiasi individu maupun organisasi yang menyebarkan Informasi sebenarnya dan mendukung Mixue dalam pengurusan sertifikasi kehalalan," imbuhnya.
Mixue sudah mengurus sertifikat halal sejak tahun 2021 awal, namun memang belum selesai.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Trending Topic di Twitter, Ini Profil Mixue, Mulai dari Asalnya Hingga Biaya Buka Franchise.
