Breaking News:

Makan Siang di Klaten, Cobain Sajian Seafood Buatan Drummer Jikustik Carolus Liberianto

Tak disangka, Oyo Deliish dibuka dan dikembangkan oleh drummer grup band Jikustik Carolus Liberianto atau yang akrap disapa Carlo.

Editor: Sinta Agustina
Unsplash/Erik Mclean
Ilustrasi hidangan seafood. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Menikmati makan siang enak di Klaten, ada beragam hidangan lezat yang dapat dicoba.

Salah satunya yaitu Oyo Deliish.

Oyo Deliish yang menyajikan seafood dan rice bowl dibuka dan dikembangkan oleh drummer grup band Jikustik Carolus Liberianto. (TribunSolo.com/Ibnu Dwi Tamtomo)

Lokasi Oyo Deliish berada di Kampung Kuliner Klaten, Jetak Kidul, Karanganom, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.

Tak disangka, Oyo Deliish dibuka dan dikembangkan oleh drummer grup band Jikustik Carolus Liberianto atau yang akrap disapa Carlo.

Baca juga: Kisah Kain Lurik Asal Klaten yang Diberi Nama Gubernur Jateng, Kini Laris sampai Malaysia

Tangannya tak hanya bisa menggebuk drum, tetapi lihai meracik makanan lezat.

Oyo Deliish menyajikan hidangan lezat berupa menu rice bowl dengan beragam lauk seperti rendang, bistik, mackerel hingga kulit crispy.

LIHAT JUGA:

Beragam menu rice bowl tersebut ternyata diminati oleh para pencinta kuliner di Klaten.

Mulai sajikan seafood

Setelah sukses dengan menu rice bowl-nya, kini Carlo menawarkan menu baru yakni olahan seafood.

2 dari 4 halaman

Dirinya mengaku, setelah melewati beberapa bulan perjalanan membuka kedai makan, lambat laun usahanya menunjukkan hasil.

Baca juga: Senangnya Warga Hadiri Pesta Rakyat Pernikahan Kaesang-Erina, Berangkat Subuh dari Klaten & Wonogiri

Terbukti makanan olahannya yakni rice bowl banyak diminati khalayak masyarakat.

Tak puas sampai di sana, kini Carlo mencoba peluang baru dan memutuskan menambah menu jualannya.

"Di Klaten ini, penggemar olahan seafood-nya banyak tapi yang menyediakan olahan seafood nggak banyak," jelas Carlo.

Berangkat dari sana, akhirnya ia memutuskan untuk memboyong olahan tersebut menjadi menu baru.

Tak hanya mantap menambahkan menu baru, ia juga memperbesar kios yang digunakan untuk dapur mengolah makanan jualannya.

Untuk menu seafood yang ditawarkan mulai dari olahan cumi, kerang, udang hingga kaki kepiting.

Harganya jangan tanya, ternyata hanya Rp 15 ribu hingga Rp 20 ribu lengkap dengan nasi putih.

Ilustrasi seafood.
Ilustrasi seafood. (Unsplash/Erik Mclean)

Padahal bisanya jika menyantap seafood, harus merogoh kocek lebih banyak.

"Harganya terjangkau, dari cumi hingga kepiting lengkap," jelas Carlo.

3 dari 4 halaman

Belum puas sampai di sana, ia menambahkan menu mix isian seafood dalam satu sajian agar menjadikan magnet para pembeli mampir lagi ke kedai makannya.

"Yang favorit itu menu mix seafood, karena ada yang suka kerang dan udang," ungkapnya.

Baca juga: 5 Sate Kambing Enak di Klaten, Ada yang Penyajiannya Unik Pakai Hotplate

"Ada 4 menu seafood mix, yakni mix kompleto yang terdiri dari udang, cumi dan kerang hijau hingga kerang dara yang bisa mengakomodir 2-3 orang," imbuh Carlo.

Sedangkan mix duo satu terdiri dari udang dan cumi, mix duo dua berisikan udang dan kerang, yang terakhir ada mix duo tiga berisikan cumi dan kerang.

Semua mix duo dapat dinikmati dengan merogoh kocek Rp 20 hingga Rp 22 ribu yang dapat dinikmati untuk 2 orang.

"Nantinya semua menu seafood itu bisa disajikan kedalam 3 rasa yang berbeda-beda, yakni rasa saos padang, saos asam manis, saos tiram," terangnya.

Drummer Jikustik, Carlo Liberianto (44) terlihat sedang memasak menu makanan di kedai miliknya 'oyo.deliish' di Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Carlo menjalani bisnis kuliner ini demi bertahan hidup setelah jadwal kegiatan manggung bersama Jikustik terhenti akibat pandemi Covid-19.(Dokumen pribadi Carlo Liberianto)
Drummer Jikustik, Carlo Liberianto (44) terlihat sedang memasak menu makanan di kedai miliknya Oyo Deliish di Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Carlo menjalani bisnis kuliner ini demi bertahan hidup setelah jadwal kegiatan manggung bersama Jikustik terhenti akibat pandemi Covid-19. (Dokumen pribadi Carlo Liberianto)

Seorang pelanggan bernama Mohammad Ibrahim Al Asyari mengungkapkan bahwa seafood buatan Carolus Liberianto rasanya enak dan soal harga sangat terjangkau.

"Harganya ramah di kantong, khususnya untuk para pelajar ini tidak akan rugi beli olahan kuliner olahan Oyo Deliish," jelasnya.

Baca juga: Sambut HUT ke-77 RI, Wisata Umbul Ponggok Klaten Bakal Gelar Upacara Bendera di Bawah Air

Baca juga: 5 Tempat Makan di Klaten yang Cocok Buat Keluarga, Mampir ke Wedang Kopi Prambanan

Dalam kesempatan itu, dirinya juga mengungkapkan kekagumannya kepada sosok Carlo dan sang istri, Diah Pradiati.

"Awalnya seorang publik figur, tetap mau melakukan terobosan dalam kondisi apapun. Dia tidak malu dan tetap produktif tidak hanya bidang musik dan kini juga di bidang kuliner," ungkapnya.

4 dari 4 halaman

Artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul Kuliner Klaten : Seafood, Menu Baru Racikan Drummer Jikustik, Harganya Paling Mahal Hanya Rp 20 Ribu.

Selanjutnya
Sumber: Tribun Solo
Tags:
Jawa TengahKlatenKaranganommakan siang enak
BeritaTerkait
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved