lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Punya stok telur puyuh di rumah?
Jangan khawatir, karena telur puyuh dapat diolah menjadi menu sahur yang enak.
Mulai dari telur puyuh tumis kangkung sampai sup telur puyuh dapat dibuat di rumah dengan praktis dan cepat.
Dirangkum TribunTravel, berikut 8 inspirasi menu sahur yang terbuat dari telur puyuh.
1. Telur puyuh tumis kangkung
Telur puyuh dan kangkung ternyata bisa diolah menjadi menu sahur yang enak.
Telur puyuh tumis kangkung dapat dibuat dengan mudah.
Selain itu, bahan-bahannya pun sangat mudah di dapatkan.
Baca juga: 5 Resep Ayam Kecap Enak untuk Menu Sahur, Ada Resep Tumis Ayam Kecap Rawit
2. Semur telur puyuh
Tak cuma telur ayam, telur puyuh pun dapat diolah menjadi semur.
Untuk membuat semur telur puyuh, traveler harus menyiapkan sejumlah bumbu.
Di antaranya bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, serai, daun salam, kecap manis, lada, gula, garam, dan penyedap.
3. Balado telur puyuh
Pencinta kuliner pedas wajib mencoba balado telur puyuh.
Bumbu baladonya terbuat dari cabai, bawang merah, dan tomat.
Balado telur puyuh enak disantap dengan nasi hangat.
4. Perkedel kentang telur puyuh
Menu sahur selanjutnya yaitu perkedel kentang telur puyuh.
Bahan perkedelnya terbuat dari kentang, seledri, bawang goreng, garam, dan lada.
Adonan kentang kemudian diisi dengan telur puyuh yang telah direbus.
Baca juga: 6 Olahan Nasi yang Bisa Dibuat Pakai Rice Cooker, Praktis untuk Menu Sahur
5. Telur puyuh acar kuning
Segarnya acar kuning juga cocok dipadukan dengan telur puyuh.
Rasanya manis dan gurih cocok disajikan dengan nasi hangat.
Traveler juga bisa menambahkan kentang, tempe, ataupun tahu.
6. Sambal goreng krecek telur puyuh
Sambal goreng krecek telur puyuh juga cocok disajikan untuk menu sahur.
Rasanya manis, gurih, dan sedap cocok dipadukan dengan nasi hangat.
7. Oseng telur puyuh
Oseng sayuran akan bertambah lezat jika ditambahkan telur puyuh.
Bumbu-bumbunya sederhana seperti bawang merah, bawang putih, cabai, gula, garam, dan penyedap.
Agar semakin lezat, jangan lupa tambahkan daun salam dan laos.
Baca juga: Resep Cah Pokcoy Bawang Putih, Menu Praktis untuk Sahur Cuma 3 Bahan
8. Sup sayur telur puyuh
Sup sayur bening biasanya berisi kol, wortel, kembang kol, dan kapri.
Traveler bisa menambahkan telur puyuh agar semakin lezat.
Menyantapnya bisa dengan menambahkan mendoan dan sambal kecap.
Baca juga: Resep Orak-arik Telur Tahu Enak Buat Menu Sahur, Bikinnya Gampang Cuma 10 Menit
Baca juga: Resep Oatmeal Gula Merah Buah, Menu Sahur Praktis dan Simple Buat yang Bosan Nasi
