Breaking News:

Ramadhan 2022

Resep Cah Pokcoy Bawang Putih, Menu Praktis untuk Sahur Cuma 3 Bahan

Menu sahur sebaiknya menyantap makanan bergizi. Menu sahur enak dan mudah dibuat salah satunya adalah cah pokcoy bawang putih.

Editor: Sinta Agustina
Sajian Sedap
Cah pokcoy bawang putih 

TRIBUNTRAVEL.COM - Menu sahur sebaiknya menyantap makanan bergizi.

Menu sahur enak dan mudah dibuat salah satunya adalah cah pokcoy bawang putih.

Membuatnya hanya membutuhkan tiga bahan utama.

Berikut resep cah pokcoy bawang putih, dirangkum TribunTravel dari Sajian Sedap.

Bahan-bahan

Bahan utama

  • 250 gram baby pokcoy, potong ujungnya
  • 100 gram daging giling
  • 6 buah jamur shitake segar, potong dua bagian

Bumbu tumis

  • 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 100 ml air
  • 1/2 sendok teh maizena, larutkan di dalam 1 sendok teh air
  • 1 sendok teh bawang putih goreng, remukkan kasar

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

  2. Masukkan jamur. Aduk sampai agak layu.

  3. Tambahkan baby pokcoy. Aduk sampai berubah warna.

  4. Masukkan garam, merica, dan saus tiram. Aduk sampai sayuran terbalut bumbu. Tuangkan air. Biarkan matang. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai matang.

  5. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved