lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Menu sahur paling nikmat jika berupa makanan berkuah.
Selain menyegarkan, menu sahur berkuah akan menghindarkan risiko dehidrasi saat puasa Ramadhan 2022.
Jangan khawatir, menu sahur berkuah umumnya mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana.
Berikut TribunTravel merekomendasikan 7 menu sahur berkuah yang mudah dibuat di rumah.
Baca juga: Kreasi Resep Oatmeal Choco Banana, Menu Sahur Sehat yang Manis dan Mengenyangkan
1. Sayur sop
Sayur sop merupakan menu sahur sederhana yang membuatnya begitu sederhana.
Traveler hanya perlu menyiapkan beragam sayuran, yaitu kol, wortel, brokoli, kembang kol, dan sebagainya.
Traveler juga bisa menambahkan telur puyuh, bakso, sosis, dan makaroni agar semakin lezat.
Membuatnya pun tergolong cepat dengan menumis bawang merah dan putih serta air, kemudian masukkan sayuran.
2. Sayur asem
Sayur asem dapat dengan mudah dibuat di rumah.
Traveler hanya tinggal memasukkan beragam sayuran seperti labu siam, jagung, wortel, daun melinjo, dan lain-lain.
Tak perlu menumis, karena bumbunya tinggal dicampur dalam air sampai mendidih.
Sayur asem bercita rasa segar dan asam sehingga cocok untuk menu sahur.
3. Sop tahu
Siapa bilang tahu cuma bisa digoreng?
Tahu ternyata juga bisa diolah menjadi sop.
Traveler hanya perlu mencincang bawang putih dan menumisnya dengan sedikit udang cincang.
Kemudian masukkan air dan tahu, lalu masak hingga matang.
Baca juga: Resep Sup Brokoli Jamur, Hidangan Sehat untuk Menu Sahur Ramadhan 2022
4. Sop oyong soun
Sop oyong soun juga bisa menjadi pilihan menu sahur.
Isiannya berupa oyong, soun, dan daun bawang.
Traveler bisa menambahkan bakso ataupun telur puyuh sebagai protein.
5. Capcay kuah
Capcay berisi sayuran dan lauk yang lengkap.
Di antaranya ayam, bakso, kembang kol, caisim, dan wortel.
Membuatnya tidak terlalu sulit, traveler hanya perlu menumis bawang putih dan memasukkan sayuran tersebut.
Agar rasanya semakin lezat, traveler sebaiknya menambahkan sedikit merica dan saus tiram.
6. Sayur bening bayam
Sayur bening bayam tidak cuma segar dan sehat, rasanya pun sedap dan lezat.
Selain itu membuatnya cukup mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Traveler bisa menambahkan jagung yang telah dipotong-potong.
Baca juga: Praktis Cuma 15 Menit, Cobain Resep Telur Asam Manis untuk Menu Sahur Ramadhan 2022
7. Bobor bayam
Untuk membuat bobor bayam, traveler harus menyiapkan bayam, labu siam, dan oyong.
Sementara untuk bumbu yang perlu disiapkan adalah bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.
Jangan khawatir, membuat bobor bayam hanya tinggal cemplung.
Baca juga: 3 Resep Kuliner Khas Korea yang Enak untuk Menu Sahur Ramadhan 2022
Baca juga: Kreasi Menu Sahur Enak ala Restoran, Cobain Resep Telur Dadar Bumbu Semur
