lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Sate kere bisa menjadi pilihan menu makan siang saat berada di Solo.
Konon sate ini disebut sate kere yang dalam Bahasa Jawa artinya 'miskin' karena dulunya disantap orang-orang yang tidak mampu membeli sate daging.
Sate kere terbuat dari tempe gembus yang dipanggang dan disajikan dengan bumbu kacang.
Jauh setelah itu, kini sate kere justru menjadi primadona kuliner Solo.
Jika ingin mencicipi sate kere untuk makan siang, berikut rekomendasi 5 tempat makan sate kere di Solo yang bisa dicoba.
1. Sate Kere Yu Rebi
Sate Kere Yu Rebi menjadi salah satu kuliner legendaris di Solo karena telah eksis sejak 1986.
Sate Kere Yu Rebi menyajikan sate dengan bahan utama tempe gembus.
Namun ada juga tambahan berupa daging dan jeroan sapi.
Sate Kere Yu Rebi berlokasi di Jl. Kebangkitan Nasional, Sriwedari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah.
2. Sate Kere Pak Sardi
Sate Kere Pak Sardi pertama kali berjualan pada 1998.
Sate kere buatan Pak Sardi berisi potongan tempe gembus dan jeroan sapi.
Meski hanya berjualan di tepi jalan, namun Sate Kere Pak Sardi tak pernah sepi pembeli.
Sate Kere Pak Sardi berlokasi di Jl. Dr. Rajiman No.164, Kemlayan, Kec. Serengan, Kota Surakarta.
3. Sate Kere Mbak Tug
Selanjutnya ada Sate Kere Mbak Tug yang bisa disantap untuk menu makan siang.
Lokasinya ada di Jl. Arifin No.63, Kepatihan Kulon, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
Sate Kere Mbak Tug menyajikan sate kere dengan menggunakan gerobak sederhana.
Kendati demikian, Sate Kere Mbak Tug selalu ramai pembeli.
Ini karena Sate Kere Mbak Tug telah eksis sejak 1977 dan masih menggunakan resep yang sama hingga saat ini.
4. Sate Kere Bu Mujiyem
Sate Kere Bu Mujiyem identik dengam sambal pecelnya yang agak cair.
Namun rasa pedasnya begitu terasa meski tanpa tambahan cabai.
Di tempat ini, sate berisi koyor, tetelan, iso, babat, kikil, ginjal, dan tempe gembus.
Selain itu ada juga tambahan potongan lontong agar semakin kenyang.
Sate Kere Bu Mujiyem berlokasi di Jl. A.R Hakim No.112-106, Setabelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
5. Sate Kere Mbah Yem
Sate Kere Mbah Yem menghidangkan sate kere dengan sambal kacang yang cenderung lebih pedas dibanding yang lain.
Penggemar kuliner pedas jangan sampai melewatkan Sate Kere Mbah Yem.
Lokasinya ada di Jl. Sukoreno, Kemlayan, Kec. Serengan, Kota Surakarta. (TribunTravel.com/Sinta A.)
Baca juga: Tarif Cuma Rp 100 ribuan, ini 5 Hotel Murah di Pontianak untuk Merayakan Cap Go Meh di Singkawang
Baca juga: 9 Tempat Makan Malam di Jakarta Barat yang Terkenal Enak dan Wajib Dicoba
Baca juga: Nasi Pecel di Solo Buka Sejak 1945 & Sempat Digusur, Kini Lokasinya Tersembunyi tapi Ramai Pembeli
Baca juga: Jajanan Murah Meriah di Pasar Gede Solo, Dimsum Uma Yum Cha Cuma Rp 3 Ribuan
