Breaking News:

Resep Beef Teriyaki ala Restoran Jepang dengan Bahan Sederhana, Cocok Buat Sajian Malam Tahun Baru

Jika traveler ingin menyajikan olahan daging untuk malam tahun baru 2022, bisa coba resep beef teriyaki enak ala restoran Jepang berikut ini

sajiansedap.id
Resep praktis beef teriyaki 

TRIBUNTRAVEL.COM - Selain aneka menu makanan serba bakaran, malam tahun baru identik dengan aneka daging.

Jika traveler ingin menyajikan olahan daging untuk malam tahun baru 2022, bisa coba resep beef teriyaki enak ala restoran Jepang berikut ini.

Bahan utama beef teriyaki adalah daging sapi bagian sirloin atau daging sapi bagian luar otot sapi.

Dikutip TribunTravel dari laman Kompas.com, berikut resep beef teriyaki ala Jepang yang enak dan praktis buat sajian malam tahun baru 2022.

Bahan-bahan

Bahan

  • 1 1/2 cangkir beras ketan
  • 1 2/3 cangkir air
  • 1 pon atau 453 gram sirloin tanpa tulang (tebal 2 cm)
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 (14 ons) kaldu sapi
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1/4 sendok teh bubuk bawang putih 4 cangkir brokoli segar

Langkah Pembuatan

  1. Didihkan air dalam panci. Tambahkan beras ketan dan aduk. Kecilkan api, tutup dan didihkan selama 20 menit.

  2. Iris sangat tipis daging sapi. Sisihkan.

  3. Campurkan tepung maizena, kaldu, kecap, gula, dan bubuk bawang putih dalam mangkuk. Aduk rata.

  4. Tumis irisan daging sapi dalam wajan besar di atas api sedang atau tinggi. Masak sampai berwarna kecoklatan dan menguap.

  5. Aduk brokoli dan campurkan tepung maizena ke dalam daging. Masak sampai adonan mendidih dan mengental sambil diaduk rata. Sajikan di atas nasi.

Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved