lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Para pencinta seafood, wajib rasanya mencoba kulineran di Kerang Baskom.
Kerang Baskom berlokasi di Jalan Kemang Raya, Sukmajaya, Kota Depok, Jawa Barat.
Tempat makan tersebut menyajikan aneka olahan seafood dengan harga yang terjangkau.
Tak cuma itu, Kerang Baskom juga dikenal akan cita rasanya yang lezat meski hanya dijual dengan gerobak.
Baca juga: Wiro Sableng 212 Kelapa Gading, Tempat Makan Seafood Langganan Jokowi di Jakarta
Jika berkunjung, kamu wajib memesan menu spesial 'paket baskom' yang bisa dimakan hingga 5 orang.
Paket tersebut dibanderol dengan harga yang cukup terjangkau, yakni Rp 80 ribu saja.
Hal itu diungkapkan oleh penjual melalui video yang diunggah oleh Youtube Kubiler.
Menariknya, ada tujuh jenis kerang sekaligus yang bisa kamu nikmati dalam satu wadah.
Baca juga: Kampoeng Seafood Kelapa Gading Sudah Buka, Banyak Diskon Menarik
Di antaranya ada kerang salju, kerang bambu, kerang tahu, kerang batik, kerang hijau, kerang dara dan kerang kampak.
Tak ketinggalan, paket baskom juga dilengkapi dengan tambahan udang dan cumi.
Untuk sausnya, kamu bisa memilih antara saus padang, saus tiram, ataupun saus asam manis.
Jika dirasa masih kurang, kepiting mungkin bisa menjadi pilihan untuk memuaskan rasa lapar.
Satu ekor kepiting di Kerang Baskom dibanderol dengan harga Rp 55.000.
Seluruh hidangan laut tersebut sebelumnya telah direbus dulu dengan campuran rempah-rempah.
Baca juga: Pulau Sentosa Seafood Market, Tempat Kulineran Makanan Laut Enak di Alam Sutera
Hal ini agar bumbu yang dipakai meresap sampai ke dalam.
Kemudian, barulah diolah memakai saus sesuai pesanan.
Baca juga: Warung Seafood di Bekasi Malah Ditinggal Pelanggan Usai Diulas YouTuber, Ada Apa?
Cara memasaknya pun cukup menarik, lantaran ada beberapa atraksi hingga wajan mengeluarkan api yang membumbung tinggi.
Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya tak kalah dari restoran bintang lima.
Rasa kuahnya sangat pas, ada campuran pedas, asin, manis, gurih hingga asam.
Oalahan hidangan laut yang disajikan pun semuanya masih terasa sangat segar.
Tertarik untuk mencicipinya?
Datang saja ke Kerang Baskom yang buka setiap hari mulai pukul 10.00 - 00.00 WIB.
Baca juga: Bandar Djakarta dan 4 Tempat Makan Seafood Enak di Sekitar Taman Margasatwa Ragunan
Baca juga: 6 Tempat Makan Seafood di Jakarta dan Sekitarnya, Cocok untuk Makan Malam Bareng Keluarga
(TribunTravel.com/Mym)
Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.
