lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi goreng kini hadir dengan berbagai varian topping yang menggiurkan.
Ada nasi goreng seafood, nasi goreng babat, nasi goreng kambing, dan masih banyak lagi.
Namun jika kamu bosan dengan menu nasi goreng yang itu-itu saja, cobain deh resep nasi goreng mawut yang satu ini.
Kamu bisa membuat nasi goreng mawut yang lezat dan seenak kuliner kaki lima.
Nasi goreng mawut biasanya menggunakan tambahan mi kuning, bihun, sayur, telur, dan pelengkap lainnya.
Kamu bisa membuat nasi goreng mawut sebagai menu makan malam hari ini.
Cobain yuk resep nasi goreng mawut!
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 200 gram nasi putih
- 100 gram mi telur
- 100 gram bihun, rendam dalam air panas sampai empuk
Bahan pelengkap:
- 50 gram daging ayam, suwir
- 5 butir bakso sapi, iris tipis
- 2 butir telur
- 3 lembar daun kol, potong kasar
- 3 lembar daun bawang, potong kasar
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 1 batang seledri, iris kasar
- 4 sdm minyak sayur
- 100 ml kecap manis
- 2 butir kemiri, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
Masukkan irisan bakso dan suwiran daging ayam, tumis sampai tercampur rata dengan bumbu.
Tambahkan nasi, mi telur, dan bihun lalu aduk sampai rata.
Tambahkan sayuran yang sudah dipotong, aduk lagi sampai semuanya tercampur rata.
Taburi dengan garam dan merica bubuk, lalu koreksi rasa.
Apabila sudah matang, taburi dengan bawang goreng dan sajikan.
