lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kekayaan kuliner Jogja memang tak perlu diragukan lagi.
Mulai dari kuliner khas, kuliner kekinian hingga kuliner legendaris, dapat dengan mudah kamu temukan di kota ini.
Bahkan, Jogja juga dikenal dengan berbagai kuliner unik yang menarik untuk dicoba.
Satu di antaranya adalah sajian Sate Monster di kawasan Gedongkuning.
Baca juga: Warung Sate Maranggi Super Laris di Bandung, 1.500 Tusuk Ludes Setiap Hari
Ukuran Sate Monster yang terbilang jumbo menjadi keunikan tersendiri kuliner ini.
Ulog, selaku pemilik, menceritakan awal mula mengapa usaha kulinernya dinamakan Sate Monster.
Hal itu diungkapkan Ulog dalam video yang diunggah oleh akun Youtube Evan Media.
Awal berjualan, Ulog mengaku menjual sate dengan ukuran biasa.
Namun karena tusuknya yang panjang, Ulog berinisatif untuk menambahkan jumlah daging dalam satu tusukan agar terlihat penuh.
Baca juga: Mencicipi Sate Kere Yu Rebi di Solo, Kuliner dari Ampas Tahu yang Eksis Sejak 1970
Sehingga, ia mulai menjual sate sapi dengan tusukan panjang yang penuh daging.
Ternyata, Ulog merasa tampilan satenya jauh lebih bagus.
Sehingga, ia meneruskan cara penyajian tersebut dengan memberinya nama Sate Monster lantaran ukurannya yang cukup besar dan panjang.
Sate Monster memang tergolong baru, sebab baru buka kurang dari 3 bulan.
Baca juga: Warung Sate & Gulai Kambing Super Laris di Bandung, Lokasinya Tersembunyi di Gang Sempit
Meski begitu, usaha kuliner milik Ulog ini sudah memiliki 2 cabang dan akan membuka 1 cabang lagi.
"Ini yang di Gedongkuning baru buka satu bulan, sebelumnya di Jalan Solo udah buka dua setengah bulan," kata Ulog.
"Tiga hari lagi kita bakal buka cabang di depan Pasar Bantul. Jadi InsyaAllah ada 3 cabang," tambahnya.
Sate Monster menyajikan beragam menu, mulai dari sate bumbu, sate klathak, tengkleng dan lainnya.
Menariknya, semua porsi tersebut dibanderol dengan harga serba Rp 20.000 saja.
Baca juga: Nikmatnya Sajian Sate Lele yang Unik di Jogja, Seporsi Isi 5 Tusuk Cuma Rp 15.000
Ulog mengungkapkan bahwa sate bumbu menjadi menu best seller di warungnya.
Sate Monster disajikan layaknya sate klathak, lengkap dengan tusuk berupa jeruji besi yang panjang.
Bedanya, Sate Monster menggunakan bahan utama dari daging sapi.
Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya nikmat dan bikin para pelanggan ketagihan.
Tertarik untuk mencicipinya?
Langsung saja datang ke Sate Monster di Jalan Gedongkuning Utara, Rejowinangun, Kotagede, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Baca juga: Mencicipi Lezatnya Sate Memeng di Medan, Racikan Sate Dijajakan Sejak 1945
Baca juga: Sate Maranggi Laris Manis di Cianjur, Disajikan Pakai Sambal Oncom dan Ketan Bakar
(TribunTravel.com/Mym)
Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.
