Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Chef Hotel Berbintang Minta Dirumahkan karena Digaji Setengah, Pilih Buka Usaha Warung Jepang

Minta dirumahkan saat pandemi, mantan chef hotel bintang 4 kini jualan masakan Jepang dengan nama Warung Jepang Namlapan.

Youtube/ MGDALENAF
Mantan chef hotel bintang 4 yang kini membuka usaha kuliner Warung Jepang Namlapan di Jakarta. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi traveler yang berada atau sedang jalan-jalan ke kawasan Jakarta Barat, jangan lupa mampir ke Warung Jepang Namlapan.

Warung Jepang Namlapan dikenal menyajikan beraneka ragam masakan Jepang dengan harga yang terjangkau.

Menariknya, pemilik sekaligus juru masak kedai ini merupakan mantan chef hotel bintang 4.

Magda saat mencici masakan di Warung Jepang Namlapan.
Magda saat mencici masakan di Warung Jepang Namlapan. (Youtube/ MGDALENAF)

Tentunya banyak yang penasaran dengan cita rasa kuliner di Warung Jepang Namlapan.

Baca juga: Steak Enak dan Murah di Bandung, Pemiliknya Mantan Chef Restoran Mewah

Tak terkecuali Magda, food vlogger yang dikenal dengan akun Youtube MGDALENAF.

Melalui unggahan Youtube, Magda membagikan momen saat dirinya berkunjung ke Warung Jepang Namlapan.

Magda saat berbincang dengan pemilik sekaligus juru masak Warung Jepang Namlapan yang merupakan mantan chef hotel bintang 4.
Magda saat berbincang dengan pemilik sekaligus juru masak Warung Jepang Namlapan yang merupakan mantan chef hotel bintang 4. (Youtube/ MGDALENAF)

Ia sempat berbincang dengan pemilik warung, yang ternyata memang dulunya bekerja sebagai chef di hotel berbintang.

"Iya betul saya mantan chef bintang 4," kata pemilik saat berbincang dengan Magda.

Ia mengaku berhenti sebagai chef di hotel bintang 4 saat pandemi.

Baca juga: Kisah Mantan Chef Hotel Buka Resto di Teras Rumah, Menu Sekelas Bintang Lima dengan Harga Terjangkau

Namun jangan salah, ia tidak dikeluarkan, melainkan meminta untuk dirumahkan agar bisa membuka warung sendiri.

2 dari 3 halaman

"Pas lagi pandemi baru keluar, tapi memang saya yang ingin dirumahklan," kata pemilik.

Sajian sirloin tepanyaki di Warung Jepang Namlapan.
Sajian sirloin tepanyaki di Warung Jepang Namlapan. (Youtube/ MGDALENAF)

"Selama pandemi bekerja cuma 15 hari, kebetulan selama 15 hari itu tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan sebulan karena gaji hanya 50 persen," tambahnya.

Menindaklanjuti hal itu, ia memilih untuk dirumahkan saja dan memulai usaha kulinernya.

"Jadi ya lebih baik saya dirumahkan saja, terus buka warung makan sendiri," ungkap pemilik.

Baca juga: Mantan Chef Hotel Bintang Lima Jualan Nasi Kebuli Gerobakan di Depok, Harganya Cuma Rp 10 Ribu

Setelah berbincang, Magda segera memesan sejumlah menu favorit di Warung Jepang Namlapan.

Magda mengatakan bahwa ia memesan sirloin tepanyaki karena merupakan rekomendasi dari pemilik.

"Aku pesen sirloin tepanyaki, karena direkomendasiin sama bapaknya (pemilik). Anyway, menunya banyak banget," ucap Magda.

Meja tepanyaki di Warung Jepang Namlapan juga dibuat layaknya meja bar agar pengunjung bisa melihat proses memasak.

Satu set tepanyaki terdiri dari nasi, daging, sayur, dan sup miso.

Baca juga: Mantan Chef Bintang 5 Jual Bakmi Jawa Enak di Jogja, Harganya Cuma Rp 15 Ribuan

Untuk harganya juga masih terjangkau, satu set tepanyaki dibanderol dengan harga Rp 40.000.

3 dari 3 halaman

Itu menjadi menu makanan dengan harga termahal di Warung Jepang Namlapan, sementara menu lainnya dibanderol denga harga mulai Rp 20.000.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya nikmat dan sepadan dengan harga yang dibanderol.

Bahkan, Magda mengatakan bahwa menu chicken egg roll di sini boleh diadu kualitasnya dengan restoran ternama.

"Gue udah nyobain semuanya, tapi gatau kenapa lebih suka sama chicken egg roll-nya, ini bisa diadu sih sama kualitas yang di restoran ternama itu," pungkas Magda.

Tertarik untuk mencobanya?

Kamu bisa datang langsung ke Warung Jepang Namlapan di Jalan Joglo Raya Nomor 7A, Joglo, Kembangan, Jakarta Barat, DKI Jakarta.

Warung Jepang Namlapan buka mulai pukul 13.00 - 21.00 WIB.

Baca juga: Mantan Chef Hotel Bintang 5 Jualan Sushi Pakai Gerobak, Padahal Pernah Belajar Masak di Dubai

Baca juga: Kuliner Jepang di Jakarta Dijual Pakai Gerobak di Dalam Gang, Kokinya Mantan Chef Hotel Bintang 5

(TribunTravel.com/Mym)

Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.

Selanjutnya
Sumber: Tribun Travel
Tags:
JakartaJakarta BaratKembanganmasakan Jepangrekomendasi kuliner Sate Taichan
BeritaTerkait
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved