lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Pernah mencoba sajian mi ayam dengan bumbu rendang?
Jika belum, nampaknya kalian wajib datang ke kedai Mie Ayam Mang Oyo yang ada di Depok, Provinsi Jawa Barat.
Mie Ayam Mang Oyo memang terbilang unik lantaran beda dengan sajian mi ayam pada umumnya.
Bagaimana tidak, sajian Mie Ayam Mang Oyo disajikan dengan menggunakan bumbu rendang yang terkenal nikmat.
Baca juga: Mie Ayam Papi Gendut di Jakarta Selatan, Rasa dan Kualitas Terjamin karena Mi Dibuat Sendiri
"Bedanya ini, kalo orang-orang kan pakai ayam semur, kalo saya ayamnya pakai bumbu rendang," ungkap Mang Oyo dalam unggahan video Youtube Anak Kuliner.
"Ayamnya juga disuwir. Kalo dicincang beda, rasanya beda," imbuhnya.
Mang Oyo mengatakan bahwa kedai mi ayamnya beroperasi setiap hari, kecuali Minggu.
Menurut penuturannya, Mie Ayam Mang Oyo buka dari jam 9 sampai habis.
"Buka jam 9 tutup sehabisnya aja, kadang habis jam 1 atau jam 2 siang," katanya.
Baca juga: Mie Ayam Tanpa Nama Super Laris di Jogja, Sehari Bisa Ludes Ratusan Porsi
Dalam sehari, Mang Oyo mengaku bisa menghabiskan hingga 5 kilogram daging ayam.
Mang Oyo menambahkan bahwa ia hanya menggunakan daging bagian dada dan kulit untuk diolah, sehingga tidak ada tulang yang tercampur.
Kedai Mie Ayam Mang Oyo ternyata cukup legendaris lantaran sudah jualan sejak tahun 1983 silam.
Ia mengaku sempat berpindah-pindah tempat berjualan, namun masih berada di kawasan yang tak jauh dari tempat jualannya sekarang.
"Saya udah dagang sejak 1983, tempatnya cuma muter2 daerah sini aja," ujar Mang Oyo.
Mang Oyo menjelaskan bahwa bumbu rendang yang ia masak bukanlah bumbu rendang Padang, melainkan lebih ke bumbu Aceh.
Baca juga: Lezatnya Mie Ayam Gondangdia di Jakarta Pusat, Eksis Sejak 1968 dan Jadi Langganan Megawati
Sajian mi ayam dihidangkan dengan topping ayam suwir yang cukup banyak, serta daun bawang dan bawang goreng yang melimpah.
Ketika mencicipinya, pemilik akun Youtube Anak Kuliner mengatakan bahwa rempah-rempahnya sangat terasa.
"Cita rasanya kaya banget, bumbunya juga medok. Ini lebih dominan ke gurih dan tidak ada rasa manisnya," ungkap pemilik akun Youtube Anak Kuliner.
"Tekstur mi ayamnya juga lembut, dimasak sempurna. Bumbunya luar biasa sih, unik dan enak," imbuhnya.
Ia menambahkan bawa cita rasa mi ayam bumbu rendang di sini sudah sangat nikmat meski tanpa tambahan sambal ataupun kecap.
Baca juga: Mie Ayam Goreng Pak Darto Legendaris di Jogja, Sehari 20 Kg Mi Ludes Terjual
"Jika kalian kurang pedas bisa tambah sambal, cuman ini rasa originalnya udah enak banget," ujarnya.
Keunikan Mie Ayam Mang Oyo tentu membuat banyak pecinta kuliner penasarnan.
Tak heran jika sudah banyak food vlogger yang datang ke sini dan mereview sajian mi ayam bumbu rendangnya.
"Terbukti memang enak," pungkas pemilik akun Youtube Anak Kuliner.
Soal harga juga cukup terjangkau, seporsi mi ayam dibanderol dengan harga Rp 12.000.
Sedangkan untuk mi ayam bakso, dibanderol dengan harga Rp 15.000 saja.
Tertarik untuk mencicipinya?
Langsung saja datang ke Mie Ayam Mang Oyo di Jalan Wijaya Kusuma Raya, Pancoran Mas, Kota Depok, Jawa Barat.
Baca juga: Mie Ayam Terbang Lempar yang Unik di Jogja, Harganya Cuma Rp 10 Ribu
Baca juga: Mie Ayam Bakso Pendy Legendaris di Jakarta Barat, Jualan Lebih dari 30 Tahun
(TribunTravel.com/Mym)
Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.
