Breaking News:

Mie Ayam Goreng Pak Darto Legendaris di Jogja, Sehari 20 Kg Mi Ludes Terjual

Mie Ayam Goreng Pak Darto yang terletak di Jalan Kebon Agung, Kasuran Wetan, Margomulyo, Kecamatan Seyegan, Kabupaten Sleman, DIY.

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Kurnia Yustiana
YouTube/ Evan Media
Seporsi mi ayam goreng porsi jumbo dengan bakso di Warung Mie Ayam Goreng Pak Darto. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Mi ayam merupakan satu di antara kuliner merakyat selain bakso yang banyak digemari orang.

Biasanya mi ayam disajikan dengan kuah gurih atau manis.

Tapi apa jadinya jika mi ayam disajikan tanpa kuah atau yang disebut mi ayam goreng.

Mie Ayam Goreng Pak Darto.
Mie Ayam Goreng Pak Darto. (YouTube/ Evan Media)

Di Jogja, ada satu kedai mi ayam goreng legendaris yang sudah buka sejak tahun 1990-an.

Baca juga: Waroeng Nanza di Bekasi Tawarkan Paket All You Can Eat Mulai Rp 55 Ribu, Bisa Makan Daging Sepuasnya

Namanya Mie Ayam Goreng Pak Darto yang terletak di Jalan Kebon Agung, Kasuran Wetan, Margomulyo, Kecamatan Seyegan, Kabupaten Sleman, Jogja.

Dalam video yang diunggah channel YouTube Evan Media pada 27 Maret 2021, Menantu Pak Darto, Tini mengungkapkan jika dulu mertuanya memulai usaha dengan berjualan keliling.

Lambat laun usahanya berkembang hingga bisa menetap seperti sekarang.

Menantu Pak Darto, Tini saat ditemui Evan Media di Warung Mie Ayam Pak Darto.
Menantu Pak Darto, Tini saat ditemui Evan Media di Warung Mie Ayam Goreng Pak Darto. (YouTube/ Evan Media)

Di tahun 1990-an, Mie Ayam Goreng Pak Darto dijual dengan harga Rp 500 per porsi, dan kini harganya sudah Rp 10.000 per porsi.

Untuk mi ayam goreng porsi biasa memang dibanderol Rp 10.000, namun untuk porsi jumbo harganya Rp 15.000.

Jika memesan mi ayam goreng porsi jumbo dengan tambahan bakso, maka harganya Rp 18.000.

Tini menyebutkan bahwa dalam hari-hari biasa bisa habis 20-25 kg mi, sementara ketika hari Minggu bisa mencapai 30-35 kg.

Ketika Lebaran, jumlah mi yang habis berkali-kali lipat bahkan bisa mencapai 60 kg dalam sehari.

Warung Mie Ayam Goreng Pak Darto.
Warung Mie Ayam Goreng Pak Darto. (YouTube/ Evan Media)

Sebelum disajikan, mi direbus terlebih dahulu lalu ditiriskan.

Setelah itu dimasukkan ke dalam mangkuk yang sudah diberi bumbu dan diaduk sampai rata.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved