lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa yang suka makan mi ayam gerobakan?
Meski dijajakan dengan gerobak sederhana, mi ayam gerobakan punya cita rasa yang tak tertandingi.
Di kawasan Kelapa Gading, ada satu mi ayam gerobakan yang terkenal dan disebut-sebut paling laris, namanya Mie Ayam Dalban.
Baca juga: 6 Tempat Sarapan di Bali yang Halal dan Enak, Warung Bu Mi Sajikan Nasi Kuning dan Nasi Merah
Lokasinya ada di Jalan Raya Kelapa Hybrida No Blok QG-10/21 RT 4 RW 11, Kelapa Gading Barat, Kecamatan Kelapa Gading, Kota Jakarta Utara, DKI Jakarta.
Dalam sehari mi ayam gerobakan ini mampu menjual 120-130 porsi mi ayam.
Bahkan sejak buka hingga habis, sang penjual tidak berhenti memasak dan menyajikan mi ayam.
"Sehari habis 120-130 porsi mi ayam," kata penjual Mie Ayam Dalban kepada Kelvin dalam video yang diunggah di YouTube Gedein Perut pada 16 Februari 2021.
Baca juga: Sate Maranggi Laris Manis di Cianjur, Disajikan Pakai Sambal Oncom dan Ketan Bakar
Baca juga: Soto Bandung M. Tarya dan 5 Tempat Makan Soto di Bandung untuk Sarapan
Saking terkenalnya, pukul 10.00 WIB, mi ayam di sini ludes terjual.
Padahal Mie Ayam Dalban Kelapa Gading buka mulai pukul 08.30 hingga 12.00 WIB.
Meski tak terlihat kerumunan pembeli, sang penjual mengaku tidak berhenti memasak mi ayam.
"Iya kan karena rame jadi nggak bisa berhenti masak," lanjutnya.
Rupanya, pembeli juga bisa memesan melalui aplikasi berbagi pesan WhatsApp, jika sudah matang mi ayam dapat diambil.
Seporsi mi ayam biasa dibanderol dengan harga Rp 14 ribu, sementara untuk mi ayam komplit Rp 23 ribu.
Untuk seporsi mi ayam komplit dilengkapi dengan bakso, ceker dan pangsit.
Mie Ayam Dalban punya tekstur mi yang kenyal dengan rasa manis gurih.
Agar rasanya makin nikmat, pembeli bisa menambahkan daun bawang, saus sambal, lada dan kecap sesuai selera.
Tapi bagi yang tidak terlalu suka pedas, hati-hati ya, sambalnya pedas sekali.
"Cabainya ini bener-bener pedas, kalian jangan pakai banyak-banyak karena bener-bener pedes," kata Kelvin.
Selain rasa sambalnya yang nendang, ceker di Mie Ayam Dalban juga jadi favorit lho.
Rasanya mirip dengan ceker-ceker di dimsum yang lembut.
Saking enaknya, kalau kesiangan pembeli bisa tidak kebagian ceker nikmat ini.
Tonton juga:
Baca juga: 8 Kuliner Legendaris di Medan yang Wajib Dicoba, Bihun Bebek Kumango Buka Sejak 1930
Baca juga: Kulineran Sembari Nikmati Senja di Pintu Langit, Wisata Kuliner Tak Jauh dari Taman Safari Prigen
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)
Baca selengkapnya seputar rekomendasi kuliner, di sini.
