lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Jika kamu sedang berada di Jogja dan ingin menyantap tahu gimbal khas Semarang tak perlu khawatir.
Sebab, di Jogja, ada beberapa penjual tahu gimbal yang juga tak kalah nikmat.
Satu di antaranya ada Tahu Gimbal Dilla yang berlokasi di Jalan Parangtritis Nomor 138, Dadapan, Panggungharjo, Kecamatan Sewon, Bantul, Jogja.
Tahu Gimbal Dilla memang menjadi incaran pecinta kuliner Jogja dan sekitarnya.
Baca juga: Mi Ayam Bakso Murah Rp 3.000 di Klaten, 340 Porsi Ludes Terjual Sehari
Karena saking penasarannya dengan Tahu Gimbal Dilla tersebut, Youtuber Evan Media mencoba untuk menyambanginya.
Dalam video yang diunggahnya, Gharda nama asli dari Evan Media ini membagikan pengalamannya saat berkunjung ke Tahu Gimbal Dilla.
Dikutip TribunTravel, Jumat (6/8/2021), Gharda berkesempatan berbincang dengan penjual.
Dulunya, Tahu Gimbal Dilla dijajakan Pak Iswadi menggunakan gerobak keliling.
Baca juga: Bubur Ayam Enak di Jakarta Super Laris, Jualan Sehari Ludes 400 Porsi
Tapi sejak Agustus 2018, Tahu Gimbal Dilla pindah di seberang Masjid Baitussalam.
"Awal mulanya saya di Jogja berjualan keliling tahun 2000-an,"kata Pak Iswadi.
Mencicipi tahu gimbal buatan Pak Iswadi di tempat baru ini nyaris tak ada yang berubah.
Cita rasa Tahu Gimbal Dilla masih terjaga dengan baik.
"Alhamdulillah saya berjualan di sini bisa menghabiskan sekitar 200 porsi," tutur pak Iswandi.
Karena tak sabar mencicipi cita rasa Thu Gimbal Dilla, Ghrada mencoba memesan seporsi tahu gimbal biasa.
Dengan uang Rp 13 ribu, pembeli bisa mendapatkan satu porsi Tahu Gimbal Dilla.
"Ini kalau porsi biasa harganya cuma Rp 13 ribu aja temen-temen," kata Gharda.
"Terus seporsi ini jelas-jelas ada gimbalnya, makanan khas Semarang yang udangnya tuh gede-gede," imbuhnya.
Udang yang jadi campuran bakwan ini berukuran besar dan digoreng saat masih segar.
Baca juga: Ayam Bakar Sambal Setan Super Pedas & Murah di Jogja, 4 Jam Ludes 150 Potong
Dalam satu porsi tahu ini terdiri dari campuran lontong, tahu, bakwan udang dan kubis.
Tak ketinggalan bumbu kacangnya memiliki cita rasa manis pedas yang pas.
"Menurut gua bumbu kacangnya ini nggak halus-halus banget, tapi rasa pedas dan manisnya pas," ungkap Gharda.
Sembari menikmati Tahu Gimbal Dilla, Gharda mengatakan, "Nah untuk kupatnya sendiri nggak yang terllau padet, etrus tahunya sama kayak tahu pada umumnya".
Jika ingin pedas, pengunjung bisa meminta Pak Iswadi membuatkan sesuai keinginan.
Selalu ramai pembeli dan seporsi tahu gimbal membuat perut kenyang, Tahu Gimbal Dilla buka setiap hari mulai pukul 08.30-17.30 WIB.
Baca juga: Siomay Shin Chan Laris Manis di Jogja, Ludes Terjual Ratusan dalam 7 Jam Saja
Baca juga: Warung Sate Kambing Laris Manis di Tangerang, 4 Jam Ludes 10 Kambing
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
Baca selengkapnya terkait rekomendasi kuliner bisa klik di sini
