lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu pasti sudah tidak asing dengan jamur.
Jamur kuping, jamur tiram, dan jamur kancing sering diolah menjadi beragam masakan.
Dari sekian banyak jenis jamur yang ada di dunia, beberapa jamur memiliki bentuk yang tidak biasa.
Bentuk jamur yang aneh dan unik ini membuat kamu mudah mengenali jenisnya.
Dilansir TribunTravel dari laman allthatsinteresting, berikut 5 jamur teraneh di dunia.
1. Jamur Gigi Berjanggut( Hericium erinaceus )
Baca juga: 5 Mi Ayam Enak di Medan, Ada Mie Ayam Kumango hingga Mie Ayam Jamur Haji Mahmud
Dikenal sebagai jamur gigi berjanggut atau surai singa, Hericium erinaceus adalah jamur obat yang dapat dimakan.
Jenis jamur ini biasanya ditemukan tumbuh seperti parasit dari pohon yang hidup, baru ditebang, atau tergores di Amerika Utara, Asia, atau Eropa.
Meskipun biasanya dapat dimakan, rasanya dianggap tidak enak bagi sebagian orang.
Jamur yang tampak seperti pel ini dipercaya dapat melindungi sistem saraf, mengatur kadar lipid darah, mengurangi kadar glukosa darah, dan menangani masalah lambung.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa Hericium erinaceus dapat memiliki efek positif pada peningkatan kadar serotonin dan mengendalikan depresi.
2. Hydnellum pecki
Baca juga: Jamur Mirip Alien Ditemukan di Australia, Berwarna Merah dan Keluarkan Bau Daging Busuk
The Bleeding Tooth tidak diragukan lagi adalah spesies jamur yang aneh.
Ditemukan di berbagai belahan dunia dan tidak untuk dimakan, jamur Bleeding Tooth muda sering mengeluarkan cairan mirip darah dari lubangnya.
Cairan merah lengket yang keluar dari jamur aneh ini sebenarnya adalah sejenis getah.
Terletak di daerah pegunungan berhutan di Amerika Utara, Eropa, Iran, dan Korea Selatan, jamur Bleeding Tooth hidup bersimbiosis dengan pohon jenis konifera tempat mereka tumbuh.
Saat masih muda, permukaan jamur yang berdarah ditutupi oleh bulu-bulu halus yang membuatnya tampak seperti beludru.
Sayangnya, jamur ini jarang terlihat dalam kondisi terbaiknya, sering ditemukan tertanam di antara batang tanaman dan puing-puing kayu lainnya.
3. Lactarius indigo
Baca juga: Menu Buka Puasa: Resep Martabak Telur Asin Jamur, Cocok Buat Menu Takjil Bersama Keluarga di Rumah
Jamur lactarius indigo sering disebut dengan “Indigo Milk” karena cairan susu biru yang keluar saat dipotong dengan pisau.
Jamur aneh ini tumbuh di Amerika Utara dan Tengah dan biasanya ditandai dengan warna biru keperakannya.
Meski demikian, seiring bertambahnya usia jamur aneh ini, warnanya berubah menjadi abu-abu, biru kehijauan.
Indigo milk paling sering ditemukan dari Juli hingga Oktober, dan seperti banyak jamur lain dalam daftar ini, mereka memiliki hubungan simbiosis dengan pohon tempat mereka sering bertunas.
Pohon pilihan indigo milk cenderung ek atau pinus.
Karena pigmen cerah jamur aneh ini, indigo milk sering digunakan sebagai pewarna tekstil.
Meski aneh, indigo milk bisa dimakan.
Saat dimasak, jamur akan berubah warna menjadi hijau.
4. Jari Setan ( Clathrus archeri )
Baca juga: Menu Buka Puasa: Resep Jamur Tiram Krispi, Cocol Saus Pedas Tambah Mantap
Jamur ini cukup populer.
Bukan cuma karena penampilannya yang menyeramkan, tapi baunya yang mirip daging busuk.
Jari-jari jamur yang tampak aneh dilapisi lendir bau yang menarik serangga yang mendarat di jamur dan kemudian menyebarkan spora jamur aneh ketika mereka terbang lagi.
Meskipun jari setan pertama kali tercatat di Inggris, diyakini bahwa mereka berasal dari Australia atau Selandia Baru dan mencapai Eropa melalui beberapa spora yang mungkin menempel pada amunisi dalam perjalanan.
Di Australia, jamur aneh disebut Octopus Stinkhorn, dan di beberapa bagian Amerika Serikat, itu biasa disebut Octopus Fungus.
5. Black Witches' Butter ( Exidia glandulosa )
Baca juga: Menu Buka Puasa: Resep Tumis Jamur Tiram Mix Sayur Ala Restoran, Enak, Sehat dan Mudah Dibuat
Jean-Baptiste Francois Bulliard, seorang naturalis Prancis, pertama kali mencatat jamur aneh ini pada tahun 1789.
Dinamakan demikian karena warna dan konsistensinya yang berminyak dalam cuaca basah, Black Witches' Butter muncul di kayu keras yang mati selama musim gugur dan musim dingin.
Bergantian, dalam cuaca panas dan kering, jamur ini tampak lebih coklat kehijauan dan berkerak.
Tumbuh secara tunggal atau berkelompok di pohon mati - biasanya ek, hazel, atau beech - jamur aneh ini tampak seperti agar-agar dalam konsistensinya.
Tampaknya meleleh dalam cuaca basah dan mengeras saat kering.
Juga dikenal sebagai Black Jelly Roll atau Warty Jelly Fungus karena penampilannya, kemungkinan asal lain dari nama witchiernya mungkin karena kekuatannya dalam menangkal sihir jika dilemparkan ke dalam api.
Ambar Purwaningrum/TribunTravel
