Breaking News:

Resep Tahu Gejrot Pedas Mantap, Kuliner Khas Cirebon untuk Camilan Sore Ini

Bagi pecinta pedas cobalah membuat tahu gejrot, kuliner khas Cirebon untuk camilan sore ini.

Flickr.com/hendi hidayat
Ilustrasi tahu gejrot, kuliner khas Cirebon 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bingung mencari kegiatan selama PPKM Darurat? Coba bikin kreasi camilan saja yuk!

Bagi pecinta pedas cobalah membuat tahu gejrot, kuliner khas Cirebon yang disukai banyak orang.

Tahu gejrot merupakan camilan dari bahan dasar tahu yang dicampur dengan cabai rawit, bawang merah, serta kuah khusus.

Camilan ringan ini cocok sekali disajikan sore hari sambil menyeruput es teh manis saat bersantai.

Untuk membuat tahu gejrot pun tak butuh waktu lama karena bahannya mudah didapatkan.

Traveler yang penasaran dan tidak sabar ingin mencobanya di rumah, simak yuk resep tahu gejrot khas Cirebon yang kali ini menggunakan bahan utama tahu putih.

Baca juga: Heboh Wanita Terobos Kandang Monyet di Kebun Binatang, Beri Makan Camilan Pedas

Ilustrasi tahu gejrot, kuliner khas Cirebon
Ilustrasi tahu gejrot, kuliner khas Cirebon (Flickr.com/hendi hidayat)

Bahan-bahan tahu gejrot:

  • Tahu putih 15 buah
  • Minyak goreng secukupnya
  • Asam jawa 200 gram
  • Gula jawa 100 gram
  • Bawang merah 10 siung
  • Cabai rawit 10 buah
  • Air 200 ml

Baca juga: Tak Hanya Murah, Pemilik Warung Makan Ini Juga Sediakan Camilan Gratis Bagi Pembelinya

Cara membuat tahu gejrot:

1. Rebus gula dan asam jawa, kemudian diamkan dan saring.

2. Ulek kasar cabai dan bawang, jangan lupa tambahkan garam secukupnya.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Nurul Intaniar
Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved