lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Deretan kuliner khas Pekanbaru yang pas dijadikan menu sarapan pagi ini.
Bingung cari menu sarapan enak di Pekanbaru, Riau? simak rekomendasi berikut ini.
Pekanbaru punya ragam kuliner khas yang nikmat dan cocok dijadikan menu sarapan.
Baca juga: 6 Kuliner Ekstrem di Jogja, dari Belalang Goreng hingga Swike
Ada olahan mi, ikan hingga yang terbuat dari fermentasi udang.
Dirangkum TribunTravel, berikut enam kuliner khas Pekanbaru yang cocok untuk sarapan.
1. Miso
Menu sarapan yang paling mudah ditemukan di Pekanbaru adalah Miso.
Seporsi miso terdiri dari mi kuning, mi putih, suwiran ayam goreng, potongan tahu dan siraman kuah kaldu kaya rempah.
Agar rasanya makin nikmat, traveler bisa menambahkan sambal hijau.
2. Cincalok
Kuliner khas Pekanbaru yang satu ini terbuat dari fermentasi udang dengan bakteri asam laktat.
Cincalok selain pas untuk menu sarapan juga cocok untuk menu makan malam.
3. Gulai Ikan Patin
Selanjutnya ada gulai ikan patin yang pas jadi santapan pagi hari.
Gulai ikan patin terbuat dari bahan utama ikan patin dengan rendaman kuah santan.
Traveler bisa mengonsumsi gulai ikan patin dengan rasa pedas maupun perpaduan gurih manis.
Baca juga: 5 Oleh-oleh Kekinian di Bogor, Cocok Dibawa Pulang Usai Liburan ke Nirvana Valley Resort
Baca juga: 5 Kuliner Enak di Berastagi, Ada yang Terbuat dari Ulat Sagu
4. Ikan Salai
Menu sarapan di Pekanbaru berikutnya ada ikan salai yang dimasak dengan cara di asap.
Ikan salai disajikan dengan sambal pedas yang bisa bikin banjir keringat.
Baca juga: Wisata Dieng Tutup Total Selama PPKM Darurat, Homestay Sepi dan Banyak Wisatawan Batalkan Perjalanan
5. Gulai Siput
Jika ingin sarapan dengan makanan berkuah traveler bisa mencoba gulai siput.
Gulai siput ini jadi andalan jika traveler ingin menikmati kuliner kaya rempah di Pekanbaru.
Baca juga: Sego Banting dan 6 Kuliner Khas Nganjuk yang Lezat dan Selalu Diburu Wisatawan
6. Mi Sagu
Apabila tidak ingin makan nasi saat pagi hari ada alternatif mi sagu yang bisa dipilih.
Mi sagu ini enak disajikan dengan kerupuk maupun gorengan.
Agar traveler tetap mendapatkan nutrisi bisa menambahkan beberapa jenis sayuran ke dalam masakan mi sagu.
Baca juga: Aldi Taher Buka Kuliner Mi Ayam, Toppingnya Lengkap Mulai Daging Ayam hingga Bakso
Tonton juga:
Baca juga: 19 Kuliner di Pekanbaru, Termasuk Miso Pak Le yang Fenomenal
Baca juga: Kuliner Pekanbaru Super Laris, Jualan Kurang dari 2 Jam Ratusan Porsi Ludes
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
Baca selengkapnya seputar Kuliner Khas Pekanbaru, di sini.
