Breaking News:

6 Kuliner Khas Pekanbaru yang Cocok untuk Sarapan, Ada Cincalok dari Fermentasi Udang

Pekanbaru punya ragam kuliner khas yang nikmat dan cocok dijadikan menu sarapan, ada olahan mi, ikan hingga yang terbuat dari fermentasi udang.

Sriwijayapost/Leni Juwita
Pindang Ikan Salai 

TRIBUNTRAVEL.COM - Deretan kuliner khas Pekanbaru yang pas dijadikan menu sarapan pagi ini.

Bingung cari menu sarapan enak di Pekanbaru, Riau? simak rekomendasi berikut ini.

Pekanbaru punya ragam kuliner khas yang nikmat dan cocok dijadikan menu sarapan.

Baca juga: 6 Kuliner Ekstrem di Jogja, dari Belalang Goreng hingga Swike

Ada olahan mi, ikan hingga yang terbuat dari fermentasi udang.

Dirangkum TribunTravel, berikut enam kuliner khas Pekanbaru yang cocok untuk sarapan.

1. Miso

Miso Pak Le', kuliner populer di Pekanbaru, Riau.
Miso Pak Le', kuliner populer di Pekanbaru, Riau. (Youtube/ Nex Carlos)

Menu sarapan yang paling mudah ditemukan di Pekanbaru adalah Miso.

Seporsi miso terdiri dari mi kuning, mi putih, suwiran ayam goreng, potongan tahu dan siraman kuah kaldu kaya rempah.

Agar rasanya makin nikmat, traveler bisa menambahkan sambal hijau.

2. Cincalok

Kuliner khas Pekanbaru yang satu ini terbuat dari fermentasi udang dengan bakteri asam laktat.

Cincalok selain pas untuk menu sarapan juga cocok untuk menu makan malam.

3. Gulai Ikan Patin

Selanjutnya ada gulai ikan patin yang pas jadi santapan pagi hari.

Gulai ikan patin terbuat dari bahan utama ikan patin dengan rendaman kuah santan.

Traveler bisa mengonsumsi gulai ikan patin dengan rasa pedas maupun perpaduan gurih manis.

Baca juga: 5 Oleh-oleh Kekinian di Bogor, Cocok Dibawa Pulang Usai Liburan ke Nirvana Valley Resort

Baca juga: 5 Kuliner Enak di Berastagi, Ada yang Terbuat dari Ulat Sagu

4. Ikan Salai

Pindang Ikan Salai
Pindang Ikan Salai (Sriwijayapost/Leni Juwita)

Menu sarapan di Pekanbaru berikutnya ada ikan salai yang dimasak dengan cara di asap.

Ikan salai disajikan dengan sambal pedas yang bisa bikin banjir keringat.

Baca juga: Wisata Dieng Tutup Total Selama PPKM Darurat, Homestay Sepi dan Banyak Wisatawan Batalkan Perjalanan

5. Gulai Siput

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved