lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Sate Padang memang menjadi kuliner favorit bagi banyak orang.
Jika kamu berada di kawasan Bintaro, ada satu sajian sate Padang yang wajib kamu coba.
Namanya adalah Sate Padang Sektor 9 Grup.
Lokasinya berada di Jalan Moh Husni Thamrin, Pondok Jaya, Pondok Aren, Tangerang Selatan, Banten.
Baca juga: Asal-usul Penamaan Mie Balap Mail Krakatau, Kuliner Poupuler dan Legendaris di Medan
Kuliner ini sempat diulas oleh seorang food vlogger bernama Nex Carlos melalui akun YouTube miliknya @Nex Carlos.
Saat berkunjung, ia sempat berbincang sejenak dengan penjual sebelum menikmati sajian sate Padang yang lezat.
"Kurang lebih udah buka selama 20 tahun. Buka pada awal tahun 2000-an," kata Riki, salah seorang penjual di Sate Padang Sektor 9 Grup, dikutip dari video YouTube Nex Carlos, Selasa (29/6/2021).
Riki menjelaskan bahwa Sate Padang yang dijual di sini sudah dicampur.
Hal ini dilakukan untuk menghindari antrean pelanggan yang cukup panjang.
Baca juga: Nasi Goreng Pak Karmin Mberok, Kuliner Legendaris di Semarang Sejak 1971
"Sudah dicampur. Ada daging, lidah, ada jantungnya. Kalau usus kita gak ada," ungkap Riki saat berbincang dengan Nex Carlos.
"Kalau dijual satu-satu kita gak keburu, masalahnya pelanggan kita antre, makanya kita campur langsung aja," imbuhnya.
Sate Padang Sektor 9 Grup memang sudah tidak asing bagi masyarakat di kawasan Bintaro.
Rasanya yang lezat dan otentik membuat sajian sate Padang di sini sangat digemari.
Tak heran jika kuliner ini selalu menjadi buruan bagi para pecinta kuliner.
Dayat, selaku pemilik Sate Padang Sektor 9 Grup, menjelaskan bahwa sajian sate yang ia jual merupakan jenis Sate Padang Panjang.
Sate Padang Panjang memiliki warna bumbu siraman yang cenderung kuning kecoklatan dengan aroma kunyit yang dominan.
Baca juga: Nikmatnya Mie Aceh Titi Bobrok yang Legendaris di Medan, Pelanggannya Datang dari Luar Negeri
Cita rasanya gurih dan ada sedikit rasa pedasnya.
Dayat menambahkan bahwa sudah banyak para food vlogger yang mengulas warung sate Padang miliknya.
"Sudah banyak di YouTube ini," ungkap Dayat kepada Nex Carlos.
Menurut pengakuan Dayat, ia mampu mampu menjual hingga 500 porsi dalam sehari.
Satu porsinya berisi 10 tusuk, itu artinya ada 5.000 tusuk yang terjual setiap harinya di Sate Padang Sektor 9 Grup.
Untuk penyajiannya, sate Padang dihidangkan dengan lontong dan taburan bawang goreng yang cukup banyak.
Baca juga: Mie Naripan, Kuliner Legendaris di Bandung yang Eksis Sejak 1965
Setelah makanan datang, Nex Carlos pun langsung mencicipinya.
"Satenya luar biasa, luar bisa. Suka banget sama bumbunya," kata Nex Carlos.
"Kalau kuah Padang-nya, harus aroma kayu manis." imbuhnya.
Sebagai pelengkap, Sate Padang Sektor 9 Grup juga menyediakan kerupuk kulit.
Nex Carlos mengungkapkan bahwa rasa kerupuknya juga sangat lezat, renyah tapi tidak keras.
Seporsi sate Padang lengkap dengan lontong dibanderol dengan harga Rp 30.000.
Sedangkan kerupuk kulit seharga Rp 5.000.
Tertarik untuk mencicipinya?
Sate Padang Sektor 9 Grup buka mulai pukul 16.00 - 23.00 WIB.
Baca juga: Warung Pelopor Mi Ayam Goreng Super Laris di Jogja, Jual 700 Porsi Sehari
Baca juga: Mi Ayam Super Laris di Semarang Jualan 3 Hari Seminggu, Tiap Buka 2 Jam Langsung Ludes
(TribunTravel.com/Mym)
Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.
