Breaking News:

Lebaran 2021

6 Camilan Khas Jawa yang Sering Disajikan saat Lebaran, Cobain Manisnya Tapai Ketan

Beberapa camilan khas Jawa ini sering kamu temukan saat lebaran. Dari tapai ketan hingga rengginang.

Flickr/Nurul Balqis
Tapai ketan, satu camilan khas Jawa yang sering tersaji saat lebaran 

TRIBUNTRAVEL.COM - Lebaran biasanya dirayakan dengan menyuguhkan berbagai hidangan lezat untuk tamu yang datang,

Tak cuma makanan berat, tersedia juga camilan lezat yang untuk tamu yang datang saat lebaran.

Beberapa camilan khas Jawa ini sering kamu temukan saat lebaran.

Dari tapai ketan hingga rengginang.

Berikut deretan camilan khas Jawa yang selalu hadir saat lebaran berikut ini.

1. Rengginang

Baca juga: Anti Gagal, Begini Tips Membuat Kue Kering Lebaran yang Renyah Bagi Pemula

Rengginang merupakan camilan khas Jawa yang berbahan dasar dari beras ketan.

Biasanya Rengginang memiliki rasa gurih hingga asin.

Rengginang pada umumnya dibuat dengan cetakan berbentuk bulat.

Meskipun terlihat padat, ternyata Rengginang memiliki tekstur yang empuk dan renyah.

2 dari 4 halaman

2. Semprong

Baca juga: Rayakan Lebaran di Dubai, Ashanty Pamer Foto dengan Latar Burj Khalifa

Semprong merupakan kue kering berbentuk silinder maupun segitiga yang rasanya sangat gurih.

Semprong memiliki tekstur yang sangat renyah dan lembut.

Beberapa Semprong memiliki rasa yang sedikit manis karena diberi campuran gula.

Selain itu ada juga Semprong rasa jahe agar ketika dimakan terasa lebih hangat.

3. Tapai Ketan

Baca juga: Rekomendasi 10 Tempat Wisata di Sentul untuk Libur Lebaran 2021

Tapai ketan biasa hadir di hari lebaran dengan dibungkus daun pisang.

Biasanya untuk membuat tapai ketan perlu difermentasikan selama 2 hingga 3 hari.

Agar lebih sedap, biasanya dalam adonan pembuatan tapai ketan diberikan tambahan gula agar memiliki banyak air.

4. Emping Melinjo

Baca juga: Harga Tiket Masuk dan Jam Operasional Obelix Hills Jogja selama Libur Lebaran 2021

3 dari 4 halaman

Emping Melinjo kerap dipasangkan dengan Tapai Ketan saat lebaran.

Untuk memakan Tapai Ketan biasanya menggunakan Emping Melinjo sebagai sendoknya.

Cara membuat Emping Melinjo pun cukup mudah, hanya melewati proses direbus, dikeringkan, hingga digoreng.

Emping Melinjo biasanya memiliki rasa gurih dan manis tergantung selera yang membuatnya.

5. Keripik Tempe

Baca juga: 5 Hotel di Bandung untuk Staycation saat Libur Lebaran, Tarif Mulai Rp 130 Ribuan Per Malam

Keripik Tempe sudah sangat sering dijumpai saat lebaran.

Bahkan Keripik Tempe sangat cocok dimakan bersamaan dengan Opor Ayam maupun Rendang.

Rasanya yang gurih dan asin membuat Keripik Tempe banyak digemari semua orang.

6. Madu Mongso

 

Madu Mongso adalah camilan yang terbuat dari ketan hitam.

4 dari 4 halaman

Untuk membuatnya hampir sama dengan Tape Ketan yakni melalui tahap fermentasi.

Selain itu cara mengolahnya hampir mirip dengan membuat dodol.

Dipanaskan di atas bara api sambil diaduk hingga adonan mengental.

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)

Selanjutnya
Sumber: Tribun Travel
Tags:
Camilan khas JawaLebaranTapai Ketan Pelabuhan Gilimanuk Engkak Ketan Kue Cornflakes Keripik Bawang Sale Pisang Ayam Gagape Keripik Tempe Kacang Telur
BeritaTerkait
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved