TRIBUNTRAVEL.COM - Lebaran biasanya dirayakan dengan menyuguhkan berbagai hidangan lezat untuk tamu yang datang,
Tak cuma makanan berat, tersedia juga camilan lezat yang untuk tamu yang datang saat lebaran.
Beberapa camilan khas Jawa ini sering kamu temukan saat lebaran.
Dari tapai ketan hingga rengginang.
Berikut deretan camilan khas Jawa yang selalu hadir saat lebaran berikut ini.
1. Rengginang
Baca juga: Anti Gagal, Begini Tips Membuat Kue Kering Lebaran yang Renyah Bagi Pemula
Rengginang merupakan camilan khas Jawa yang berbahan dasar dari beras ketan.
Biasanya Rengginang memiliki rasa gurih hingga asin.
Rengginang pada umumnya dibuat dengan cetakan berbentuk bulat.
Meskipun terlihat padat, ternyata Rengginang memiliki tekstur yang empuk dan renyah.
2. Semprong
Baca juga: Rayakan Lebaran di Dubai, Ashanty Pamer Foto dengan Latar Burj Khalifa
Semprong merupakan kue kering berbentuk silinder maupun segitiga yang rasanya sangat gurih.
Semprong memiliki tekstur yang sangat renyah dan lembut.
Beberapa Semprong memiliki rasa yang sedikit manis karena diberi campuran gula.
Selain itu ada juga Semprong rasa jahe agar ketika dimakan terasa lebih hangat.
3. Tapai Ketan
Baca juga: Rekomendasi 10 Tempat Wisata di Sentul untuk Libur Lebaran 2021
Tapai ketan biasa hadir di hari lebaran dengan dibungkus daun pisang.
Biasanya untuk membuat tapai ketan perlu difermentasikan selama 2 hingga 3 hari.
Agar lebih sedap, biasanya dalam adonan pembuatan tapai ketan diberikan tambahan gula agar memiliki banyak air.
4. Emping Melinjo
Baca juga: Harga Tiket Masuk dan Jam Operasional Obelix Hills Jogja selama Libur Lebaran 2021
Emping Melinjo kerap dipasangkan dengan Tapai Ketan saat lebaran.
Untuk memakan Tapai Ketan biasanya menggunakan Emping Melinjo sebagai sendoknya.
Cara membuat Emping Melinjo pun cukup mudah, hanya melewati proses direbus, dikeringkan, hingga digoreng.
Emping Melinjo biasanya memiliki rasa gurih dan manis tergantung selera yang membuatnya.
5. Keripik Tempe
Baca juga: 5 Hotel di Bandung untuk Staycation saat Libur Lebaran, Tarif Mulai Rp 130 Ribuan Per Malam
Keripik Tempe sudah sangat sering dijumpai saat lebaran.
Bahkan Keripik Tempe sangat cocok dimakan bersamaan dengan Opor Ayam maupun Rendang.
Rasanya yang gurih dan asin membuat Keripik Tempe banyak digemari semua orang.
6. Madu Mongso
Madu Mongso adalah camilan yang terbuat dari ketan hitam.
Untuk membuatnya hampir sama dengan Tape Ketan yakni melalui tahap fermentasi.
Selain itu cara mengolahnya hampir mirip dengan membuat dodol.
Dipanaskan di atas bara api sambil diaduk hingga adonan mengental.
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)