lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Gudeg merupakan hidangan yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Biasanya, seporsi nasi gudeg disajikan lengkap dengan krecek, ayam kuah santan, hingga telur.
Meskipun identik sebagai kuliner khas Yogyakarta, gudeg juga bisa ditemukan di Solo.
Gudeg Yogyakarta dan Solo ini memiliki perbedaan yang bisa kamu lihat dari segi penampilan saat disajikan.
Gudeg Yogyakarta memiliki warna yang lebih cokelat pekat, sedangkan Gudeg Solo justru memiliki warna yang lebih muda karena ada tambahan lebih banyak santan.
Bagi kamu yang berkunjung ke Solo, TribunTravel telah merangkum dari berbagai sumber, berikut gudeg Solo enak yang wajib kamu coba.
Baca juga: Gado-Gado Direksi, Kuliner Legendaris Jakarta Langganan Gus Dur hingga Megawati
Lokasi : Jalan Monginsidi No 41-43 Margoyudan, Stabelan, Banjarsari, Solo, Jawa Tengah.
Gudeg yang dijajakan Bu Kasno ini merupakan jenis gudeg basah dengan kuah yang kental.
Biasanya dalam satu porsi nasi gudeg disajikan dengan kerecek, ceker ayam, ati ampela dan kerupuk sebagai pelengkapnya.
2. Gudeg Bu Mari
Lokasi : Jalan Gatot Subroto, Kemlayan, Serengan, Solo, Jawa Tengah.
Gudeg Bu Mari menawarkan menu yang beragam, mulai dari gudeg dengan paduan tahu putih, tahu kulit, telur hingga ayam.
Sama seperti Gudeg Ceker Bu Kasno, ceker ayam menjadi menu andalan di Gudeg Bu Mari.
Ceker ayam sebelumnya dimasak selama berjam-jam sehingga menghasilkan tekstur yang empuk dan bumbu yang meresap.
Kamu juga bisa memesan satu porsi ceker ayam berisi 10 ceker.
3. Gudeg Mbak Yus
Lokasi : Jalan RA Kartini Nomor 12, Timuran, Kecamatan Banjarsari, Solo, Jawa Tengah.
Gudeg Solo selanjutnya ada Gudeg Mbak Yus.
Warung Gudg Mbak Yus ini juga menjadi langganan Presiden Jokowi ketika pulang ke Solo.
Menu yang ditawarkan warung Gudeg Mbak Yus ini berupa nasi gudeg, bubur gudeg dan ketan susu.
4. Gudeg Mbok Kedul
Lokasi : Jalan RA Kartini, Timuran, Banjarsari, Solo,Jawa Tengah.
Tidak hanya menjajakan gudeg, Warung Mbok Kedul juga menawarkan menu lainnya mulai dari bubur gudeg, nasi gudeg, ketan bubuk atau juruh dan lontong opor.
Untuk bubur gudeg Mbok Kedul memiliki cita rasa yang gurih dan tekstur kental.
Namun, gudegnya sendiri memiliki cita rasa yang tidak terlalu manis.
Bubur gudeg ini biasanya disajikan dengan gudeg, opor ayam, telur bebek dan sambal goreng krecek.
Bagi kamu yang ingin mencoba nasi gudeg, ada beberapa pilihan isian berupa telur, uritan, ayam dan ati ampela.
Lalu juga ada ceker ayam pedas dan manis yang bisa jadi pilihan.
5. Gudeg Ayu
Lokasi : Jalan Gajahmada No 152 Ketelan, Banjarsari, Solo, Jawa Tengah.
Warung Gudeg Ayu ini selalu ramai dikunjungi wisatawan yang mampir ke Solo.
Satu porsi Gudeg Ayu terdiri dari nasi, gudeg, sambal krecek goreng, dan tambahan lauk.
Ada banyak lauk tambahan yang bisa kamu pilih, mulai dari tahu, telur pindang, sambal krecek goreng dan masih banyak lagi.
Baca juga: Kupat Tahu Pojok Magelang, Kuliner Legendaris Langganan SBY yang Tetap Eksis hingga Kini
Baca juga: Mencicipi Nikmatnya Nasi Pecel 99, Kuliner Legendaris Madiun yang Jadi Langganan SBY
Baca juga: Sempat Jadi Langganan Istri Soekarno, Inilah Warung Nasi Bu Eha yang Legendaris di Bandung
Baca juga: Sate Ayam H Turki Sobikun, Kuliner Legendaris di Ponorogo Langganan Jokowi hingga SBY
Baca juga: 5 Soto Enak di Solo yang Wajib Kamu Coba, Ada Soto Gading yang Jadi Langganan Presiden Jokowi
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
Baca selengkapnya kuliner Solo di sini
