TRIBUNTRAVEL.COM - Buah semangka yang kaya air cocok untuk disantap saat buka puasa.
Buah ini juga bisa diolah menjadi beragam minuman segar untuk takjil buka puasa.
Selain diolah menjadi sorbet semangka yang enak dan manis, ternyata masih ada ragam olahan es buah semangka yang bisa kamu coba di rumah.
TribunTravel merangkum tiga resep minuman berbahan dasar buah semangka untuk disajikan saat buka puasa:
1. Watermelon Milkshake
Semangka (100 gram)
Susu cair (3 sdm)
Air mineral secukupnya
Gula pasir halus secukupnya
Bubuk vanilli (1/2 sdt)
Cara Membuat:
- Potong buah semangka menjadi ukuran kecil dan masukkan ke dalam blender
- Tambahkan dengan susu cair dan es batu ke dalam blender
- Blender sebentar agar es batu menjadi lebih kecil
- Matikan blender dan masukkan gula pasir halus dan bubuk vanilli
- Blender lagi hingga semua bahan tercampur merata
2. Sop Buah Semangka
Semangka (100 gram)
Anggur merah (6 buah)
Sirup semangka (3 sdm)
Es batu secukupnya
Gula pasir halus (2 sdm)
Cara Membuat:
- Potong buah semangka menjadi ukuran kecil dan potong buah anggur merah menjadi dua bagian
- Masukkan potongan buah tersebut ke dalam mangkuk
- Tambahkan dengan sirup rasa semangka dan sedikit air mineral
- Beri es batu sesuai selesa lalu sajikan
3. Watermelon Lemonade
Bahan:
Semangka (200 gram)
Lemon (1 buah)
Gula pasir secukupnya
Air matang secukupnya
Daun mint
Es batu
Cara membuat:
- Peras sebagian jeruk lemon, sebagian lagi iris tipis-tipis.
- Blender semangka dengan air jeruk lemon, lalu saring.
- Tambahkan gula pasir dan air matang sesuai selera, kemudian masukkan irisan lemon dan daun mint.
- Aduk hingga rata. Masukkan es batu. Koreksi rasa dan sajikan.
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
Baca juga: 5 Resep Es Cincau Enak untuk Buka Puasa, Lepas Dahaga dengan Es Cincau Jahe Cappuccino
Baca juga: Menu Buka Puasa: Resep Puding Labu, Takjil Manis dan Praktis yang Butuh 6 Bahan Saja
Baca juga: 3 Masjid Berdesain Etnik Modern di Indonesia, Nyaman untuk Ibadah dan Wisata Religi
Baca juga: Gemblong, Puli dan Klepon, Jajanan Tradisional Paling Banyak Diburu Warga Tegal untuk Menu Takjil
Berita lain terkait menu buka puasa