lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Takjil buka puasa biasanya selalu terjadi makanan dan minuman manis.
Tak perlu membeli, kamu pun bisa membuat takjil untuk buka puasa di rumah.
Salah satunya es timun jeruk nipis.
Seperti namanya, es segar yang satu ini berbahan dasar timun dan jeruk nipis.
Sebelum bersiap membuat es timun jeruk nipis, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan
Resep Es Timun Jeruk Nipis
- 3 buah ketimun jepang, kupas dan buang bijinya
- 1/2 buah melon, kupas dan buang bijinya
- 200 gram gula pasir
- 200 ml air
- 3 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
- 5 lembar daun mint
- Es batu secukupnya
Langkah Pembuatan
-
Didihkan air dan masukkan gula pasir.
-
Setelah air mendidih, matikan api. Selanjutnya tambahkan air perasan jeruk nipis.
-
Keruk ketimun dan melon, masukkan ke dalam larutan gula. Kemudian diamkan selama kurang lebih satu jam.
-
Siapkan gelas, isi dengan daun mint dan es batu. Masukkan ketimun dan melon yang telah dicampur larutan gula.
-
Es timun jeruk nipis siap disajikan untuk buka puasa.
