Ramadan 2021
5 Kuliner Pekalongan Buat Menu Buka Puasa, Coba Nikmatnya Garang Asem Disantap dengan Nasi Megono
Kuliner khas Pekalongan untuk menu buka puasa ini porsinya pas, rasanya lezat dan mudah ditemukan di setiap sudut kota.
Penulis: Rizky Tyas Febriani
Editor: Rizky Tyas Febriani
lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Pekalongan merupakan kota di pesisir utara Jawa yang terkenal dengan beragam kuliner lezatnya.
Bicara soal kuliner khas Pekalongan, hal pertama yang terbayang pasti segarnya semangkuk tauto atau harumnya olahan ikan asapnya.
Selain tauto dan ikan asap, Pekalongan punya banyak pilihan kuliner yang cocok dijadikan menu buka puasa.
Kuliner khas Pekalongan untuk menu buka puasa ini porsinya pas, rasanya lezat dan mudah ditemukan di setiap sudut kota.
Tertarik mencoba kuliner khas Pekalongan untuk menu buka puasa?
Berikut TribunTravel merangkum 5 kuliner khas Pekalongan untuk menu buka puasa yang rasanya segar dan mengenyangkan.
1. Tauto
Ingin buka puasa dengan kuliner segar berkuah? Tauto khas Pekalongan ini bisa jadi pilihan.
Tauto khas Pekalongan mirip dengan soto, namun lebih kental dan dimasak dengan tauco sehingga warnanya sedikit kemerahan.
Seporsi tauto khas Pekalongan berisi irisan ketupat, daging, daun bawang, kemudian disiram kuah kaldu dengan bumbu tauco.
2. Garang asem daging
Garang asem daging khas Pekalongan juga menjadi hidangan hangat berkuah yang cocok buat menu buka puasa.
Garang asem daging khas Pekalongan biasanya disajikan dengan sayur tomat dan nasi megono.
Irisan daging empuk dan kuah kaldunya yang segar dijamin bakal mengenyangkan perut setelah menahan haus dan lapar seharian.
