Breaking News:

Ramadan 2021

5 Kuliner Khas Kupang untuk Menu Buka Puasa, Ada Ubi Nuabosi Sebagai Pengganti Nasi

Deretan kuliner khas Kupang yang cocok sebagai menu buka puasa Ramadan, ada Ubi Nuabosi sebagai pengganti nasi.

Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Sinta Agustina
Instagram.com/@lapeerkupang
Ilustrasi Ubi Nuabosi, kuliner khas Kupang untuk menu buka puasa 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bulan Ramadan sebentar lagi tiba, di mana umat Muslim seluruh dunia sudah menantikannya.

Menjelang bulan Ramadan 2021, tentu banyak hidangan dari berbagai wilayah di Indonesia yang ingin disajikan di meja makan.

Nah, buat kamu yang suka menjajal ragam kuliner Indonesia bagaimana kalau Ramadan 2021 kali ini mencoba kuliner khas Kupang sebagai menu buka puasa?

Ada rekomendasi kuliner khas Kupang yang enak dan tentu cocok sekali dijadikan menu buka puasa untuk keluarga di rumah.

Baca juga: Resep Cloud Bread, Roti Kekinian yang Lagi Viral di TikTok untuk Menu Buka Puasa

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut daftar kuliner khas Kupang yang cocok jadi menu buka puasa.

1. Kue Jawadah

Rekomendasi pertama ada kue jawadah yang rasanya begitu manis.

Umumnya, kue jawadah hadir ketika ada acara adat, tapi kamu bisa membuatnya di rumah agar mendapat porsi yang banyak.

Kue yang satu ini memiliki tekstur renyah dan punya aroma yang begitu khas.

Selain bisa jadi menu buka puasa, kue tersebut cocok untuk camilan sambil nonton drama Korea.

2. Ubi Nuabosi

Selanjutnya ada ubi nuabosi yang cocok juga jadi santapan menu buka puasa.

Ubi nuabosi memiliki tekstur yang empuk dan bisa dijadikan sebagai pengganti nasi.

Umumnya, kuliner khas Kupang yang satu ini sering disajikan denagn ikan asin serta sambal goreng.

Jadi ketika menyantapnya akan memberikan rasa yang komplit di lidah.

3. Jagung Bose

Ingin buka puasa dengan menu yang hangat dan manis, kamu bisa coba jagung bose.

Sesuai dengan namanya, jagung bose terbuat dari biji jagung yang telah dilunakkan.

Biasanya kuliner jagung bose diberi campuran kacang merah dan santan.

Sehingga rasanya semakin manis dan gurih.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved