Breaking News:

Ramadan 2021

Resep Cloud Bread, Roti Kekinian yang Lagi Viral di TikTok untuk Menu Buka Puasa

Cara membuat dan resep lengkap cloud bread yang cocok disantap saat berbuka puasa.

Instagram/@paulette_map
Cloud Bread 

TRIBUNTRAVEL.COM- Berbagai resep camilan kekinian baru-baru ini tengah ramai diperbincangkan di media sosial TikTok dan Youtube mengingat sebentar lagi Ramadan tiba.

Salah satu yang belakangan ramai adalah resep cloud bread yang ditonton jutaan penonton dan menarik untuk dicoba karena bentuknya yang unik.

Sesuai namanya, cloud bread memiliki tekstur yang lembut dan ringan layaknya awan, tampilannya yang berwarna-warni membuat roti ini semakin menarik untuk dicicipi.

Kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri karena untuk membuat cloud bread bisa dengan mudah ditemukan di rumah.

Penasaran dengan cara membuatnya? Berikut resep dan tahapan membuatnya dari akun Youtube Pufflova.

 

Bahan-bahan

Bahan-Bahan

  • 3 butir telur (gunakan bagian putihnya saja)
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 3 sendok makan gula pasir putih
  • 1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)

Langkah Pembuatan

  1. Pisahkan bagian kuning dan putih telur.

    Sebagai catatan, jangan sampai ada sisa kuning telur atau pecahan kulit telur.

  2. Kocok tiga putih telur dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

  3. Tambahkan 3 sendok makan gula pasir sedikit demi sedikit, lalu mixer kembali.

  4. Tambahkan 1 sendok teh ekstrak vanila untuk mengurangi bau amis telur pada adonan.

  5. Setelah itu, masukkan 1 sendok makan tepung maizena.

  6. Aduk lagi dengan mixer hingga adonan mengembang dan soft peak (kaku).

  7. Bagi dua adonan dalam mangkok terpisah kemudian tambahkan pewarna makanan, aduk hingga warna tercampur rata.

  8. Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti dan bentuk adonan sesuai selera di atas loyang.

  9. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 25-30 menit dengan suhu 150 derajat celcius.

  10.  Cloud bread pun siap disajikan.

Ikuti kami di
Penulis: Arimbi Haryas Prabawanti
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved